近日,有报道称中国部分地区为保持白菜的新鲜度,使用了1类致癌物质甲醛。经过检测,近期进口的中国白菜中未检出甲醛。
食品药品安全处(食药监局)于26日表示,自24日起对8批进口的中国白菜进行了甲醛含量检测,结果均为不检出。
目前,国内生产和流通的白菜泡菜及腌制白菜也在进行检测。食药监局正在对各制造企业进行检查,同时对目前流通的中国白菜、白菜泡菜和腌制白菜进行抽样,针对所有中国制造商的产品进行检测,检测结果将及时公布。
食药监局还在确认问题甲醛使用的白菜是否实际进口到国内。食药监局正在与中国政府共享相关信息,追踪该白菜的国内流入情况及流通路径。
甲醛被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列为可能致癌物质,属于1类致癌物。虽然甲醛可用于消毒剂或生物组织保存,但在食品中使用是被禁止的。
此前,中国部分农村地区因使用甲醛保持白菜的新鲜度而引发争议。中国中央政府已指示进行特别调查,追踪问题白菜的流通路径,并在各地区进行抽样检测。
食药监局相关人士表示:“我们将持续掌握甲醛使用白菜的信息,强化检测,确保公众能够放心消费食品。”
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


