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中秋节临近,农产品价格飙升,食品加工品也将涨价

金贤娥 기자 2026-08-27 10:40
白菜价格较一个月前上涨50.9%,萝卜上涨58.7% 方便面、饺子等加工食品将在下月继续涨价 政府准备供应2万多吨白菜和萝卜的储备量
在首尔市内一家大型超市购物的市民。
在首尔市内一家大型超市购物的市民。[照片=联合新闻]

随着中秋节临近,因天气恶劣导致的农产品价格急剧上涨,以及食品行业加工食品的连锁涨价,使得消费者的购物负担加重。从用于节日餐桌的蔬菜如白菜、萝卜,到牛肉、鸡肉等肉类价格都在上涨,加工食品的价格预计将在下个月继续上调,准备中秋节的消费者面临更大的压力。

根据韩国农水产食品流通公社的数据,截至24日,白菜(中等品种)的批发价格为每棵2461韩元,比一个月前上涨了50.9%。萝卜(商品)的价格为每个1462韩元,同期上涨了58.7%;大葱的价格为每公斤2073韩元,上涨了16.1%;剥好的大蒜每公斤8458韩元,上涨了4.4%。与去年同期相比,白菜上涨了17.8%,萝卜上涨了15.8%,大葱上涨了36.5%,剥好的大蒜上涨了10.2%。

肉类价格也出现了不寻常的走势。牛肉的批发价格为每公斤22742韩元,比一个月前上涨了5.5%;鸡肉的价格为每公斤3876韩元,同期上涨了8.4%。鸡蛋(特级30个)价格为6461韩元,较上月下降了4.9%,但与去年同期相比仍然贵了11.1%。用于节日食品的蔬菜、肉类和鸡蛋价格已经高于去年水平,进一步加重了中秋节的餐桌费用负担。

常见于普通家庭的加工食品价格也在不断上涨。由于高汇率、原材料和包装材料价格上涨,以及石脑油价格波动导致的包装成本增加,食品企业纷纷调整价格。CJ第一制糖自上月30日起,将8个类别的27种产品价格平均上涨8%。巴黎贝甜对76种面包的建议零售价平均上涨8.2%。

农心对主要方便面、零食和饮料的出厂价分别平均上涨6.0%、5.5%和7.7%;Pulmuone对30种零食、泡菜和饺子的消费者价格平均上涨6.7%。巴黎贝甜也从当天起,将86种面包和41种蛋糕、甜点的价格平均上涨5.0%。

9月份也将有一系列价格上涨。东元F&B将从下月1日起,平均上涨9%至10%的罐头金枪鱼和饮料等部分产品价格。三立也将在同一天起,平均上涨约9%的50种面包价格,Paldo则将12种方便面和9种饮料的出厂价分别平均上涨5.5%和5.8%。Ottogi预计从下月7日起,29种杯面平均上涨6.7%,16种饺子平均上涨7.7%。

随着食品价格持续上涨,政府开始采取措施,通过农产品供给管理和折扣支持来减轻消费者负担。农业、林业和食品部为应对白菜和萝卜的供给不稳定,分别储备了15000吨和6000吨的政府物资,并将在中秋节高峰期继续在大型超市和传统市场等地进行蔬菜类产品最高40%的折扣活动。加工食品方面,政府与10家主要食品企业合作,在本月内在大型超市、便利店和电子商务等地进行折扣活动。

食品行业相关人士表示:“由于原材料、包装材料和物流费用等各项成本的上涨,原价负担持续增加。虽然通过提高生产效率等方式尽量吸收成本上涨,但部分产品的价格调整已是不可避免的。”



※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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