受全球K-拉面热潮的推动，韩国三大拉面企业在2026年上半年均实现了营业额增长，但盈利情况却各有不同。三养食品凭借‘火鸡面’的全球增长，营业利润表现突出；农心也因海外业务的良好表现，盈利大幅提升。相对而言，尽管欧都基的海外销售实现了两位数增长，但由于其以国内市场为主的业务结构，营业利润增长仅为2%。

根据食品行业的消息，三养食品2026年上半年合并销售额为1兆4847亿韩元，营业利润为3533亿韩元，分别较去年同期增长37.2%和39%。营业利润率达23.8%。

虽然农心和欧都基的整体销售规模超过了三养食品，但在盈利能力上却存在差距。农心上半年销售额为1兆8901亿韩元，营业利润为1267亿韩元，分别增长7.3%和31.7%。欧都基的销售额为1兆8990亿韩元，增长4.2%，但营业利润仅为1046亿韩元，增长2%。营业利润率方面，农心为6.7%，欧都基为5.5%，均低于三养食品。三养食品的营业利润比农心和欧都基的营业利润总和（2313亿韩元）高出1220亿韩元。

从拉面相关销售来看，农心仍然保持领先地位。农心上半年拉面销售额为1兆6227亿韩元，同比增长8.1%。三养食品的面条和零食销售额增长39.0%，达到1兆3449亿韩元，欧都基的面制品销售额增长4.4%，为5488亿韩元。农心在拉面市场的增长中占据主导地位，而三养食品则以迅猛的增长势头紧随其后。

三养食品业绩的主要驱动力是海外业务。上半年海外销售额为1兆2308亿韩元，同比增长42.4%。海外业务在整体销售中的占比也扩大至82.9%。国内销售额为2539亿韩元，增长16.5%，但海外销售的快速增长主导了整体业绩。

‘火鸡面’系列的受欢迎程度并不限于特定地区，而是向全球扩展。根据第二季度的数据，美洲销售额同比增长54%，达到2036亿韩元，中国市场增长44%，达到1810亿韩元，欧洲销售额也增长61%，达到806亿韩元。第二季度海外销售额首次突破6000亿韩元，达到6458亿韩元。
 
农心同样借助海外市场实现了增长动力。包括出口和海外子公司的销售在内，农心上半年海外销售额为7579亿韩元，同比增长16%。虽然在整体销售中占比为40.2%，低于三养食品，但其在美国、中国、日本等主要海外子公司的稳定增长，以及在西欧市场的成功开拓，均取得了显著成效。

尤其是海外业绩的改善缓解了国内市场的疲软。农心上半年国内销售额为1兆2487亿韩元，同比下降0.5%。由于消费萎缩和市场竞争加剧，国内销售增长乏力，但海外销售增长超过20%，推动了整体业绩的提升。

欧都基在海外业务方面也实现了两位数的增长。上半年海外销售额为2205亿韩元，同比增长12.3%。特别是受K-食品热潮的影响，美国子公司的销售额增长7.6%，达到566亿韩元。

然而，尽管欧都基的整体销售规模在三家中最大，但由于其产品组合多样化，包括即食米饭、咖喱和酱料等，拉面依赖度较低，国内市场占比高。上半年海外销售占比仅为11.6%，远低于三养食品（82.9%）和农心（33.9%），因此海外增长对整体业绩改善的推动作用相对有限。

食品行业人士表示：“随着国内拉面市场进入成熟期，未来企业间的成败将取决于海外本地分销网络的扩展速度和品牌的扎根程度。”他还指出：“海外业务的盈利能力将成为各公司整体业绩差距的关键变量。”



※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

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