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外卖的民族"一碗"订单破2000万 单人家庭市场潜力凸显

洪金香 记者 2025-11-18 14:53
韩国外卖平台外卖的民族(Baemin)今年上半年推出的“一碗”服务再创佳绩,在约半年时间内累计订单量突破2000万大关。分析指出,此项服务精准应对持续增长的1至2人家庭消费需求。

据外卖的民族经营公司“优雅的兄弟们”18日发布的数据,“一碗”服务自4月29日起试运营以来,仅用130天即在9月突破1000万订单,随后于11月中旬突破2000万订单大关。值得注意的是,从1000万到2000万订单的倍增用时不足百日。

受此推动,参与该服务的店铺9月平均订单量和顾客数较服务正式上线前的4月平均水平激增超过30%。截至目前,使用过“一碗”服务的消费者已突破300万人。“一碗”服务专为单人用餐设计,最大特色是取消最低起送门槛。随着韩国1至2人家庭持续增多,该服务呈现爆发式增长,引发各平台相继推出类似服务。

行政安全部统计数据显示,去年韩国单人家庭数量首次突破1000万户,占全国家庭总数的42%。二人家庭同期也从540万户增至601万户。

为此,外卖的民族第三季度大幅扩大服务范围,在所有提供自有配送服务(OD)的区域开通“一碗”服务。同时,平台持续加大商户扶持力度,直至今年底对现有合作店铺每单配送费补贴最高1200韩元(约合人民币5.83元),新入驻店铺可享受为期两个月的每单最高2000韩元补贴。

外卖的民族相关负责人表示:“通过取消起送门槛,我们有效降低了消费者的用餐负担,显著提升了用户体验。随着单人订单快速增长,我们决定延长配送费补贴政策,助力商家更好地利用'一碗'专区提升业绩。”

除“一碗”业务外,平台其他服务板块也呈现强劲增长态势。数据显示,平台“外卖打包”服务10月最后一周订单量较8月同期猛增40%。分析认为,上月平台用户界面改版显著提升使用便捷性,加之与星巴克等咖啡品牌联合开展促销活动获得消费者热烈响应。此外,韩国本土流媒体服务平台TVING6月与外卖的民族联合推出的“外卖TVING俱乐部”订阅套餐取得亮眼成绩,带动TVING新会员注册数增长约三倍。
 
【图片来源 优雅的兄弟们】
【图片来源 优雅的兄弟们】

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