作为旅行记者，我见识过许多餐桌。从代代相传的小巷老店到耳熟能详的高级酒店餐厅，我走遍全国，品尝了无数美食。在这过程中，我形成了一个标准：食物的价格与满意度并不总是成正比。 有时花费不菲却感到失望，有时却在毫无期待的地方遇到令人难忘的一餐。这种差异往往并非源于昂贵的食材或华丽的摆盘，而是厨师的技艺和接待人员的态度。 不久前，在母亲生日之际，我来到位于仁川松岛游乐园的一家日式餐厅，心中也有类似的感受。 ◆ 记忆中的松岛，日式盛宴 松岛游乐园是我童年时常去的地方。曾几何时，它是仁川市民的代表性休闲地，周末总是人潮涌动。游乐园周边的餐厅和咖啡馆也随之兴旺。然而，游乐园关闭后，气氛大为不同。尽管沿街仍有餐馆和咖啡馆，但昔日的热闹已难觅踪影。每当经过那条路，童年时人声鼎沸的景象便浮现脑海。 我这次光顾的是2017年6月开业的银座松岛游乐园分店。银座自1998年成立以来，已走过28年。选择这里是因为它有一个独立的空间，适合家人安静用餐。 套餐菜品的数量虽多，但更需关注的是每道菜的衔接、冷热菜品的搭配等。 当天的菜品总体令人满意。生鱼片口感极佳，配菜的调味也恰到好处。每道菜的摆盘各有不同，出菜的间隔也适中。在整个套餐过程中，我并没有感到味道单调或用餐乏味。 ◆ 超过生日宴的热情 用餐进行到一半时，工作人员端来了特别准备的生日餐桌，并唱起了祝贺歌曲。原本打算安静度过的晚餐，意外变成了一场小型生日派对。母亲也显得有些意外。我们本是来用餐，却收获了更多的回忆。 在日本，有一个词叫“おもてなし（omotenashi）”，意指从客人的角度考虑所需，热情周到的接待。 回想起来，令我印象深刻的，不仅是生日餐桌，还有用餐时的舒适感。工作人员在适当的时候上菜或收走空盘，细心照顾客人的用餐体验。正因如此，我们全家得以在用餐期间亲密交谈。 外出就餐不仅仅是为了填饱肚子。尤其是在家庭生日这样特殊的日子，享受美食的同时，和家人共度的时光同样重要。像生日歌这样的显眼活动固然令人愉快，但每位客人对服务的期望各不相同。有时，适度的距离感比过于热情的关注更让人感激。正因如此，这顿晚餐才会在我心中留下深刻的印象。 ◆ 菜单的变化，味道的坚持 随着外出就餐费用的增加，消费者在选择餐厅时愈加注重价格和菜单的搭配。银座近期也推出了新的晚餐套餐，并调整了现有套餐的构成。 然而，仅仅通过多样化价格区间或增加菜品数量并不足以吸引顾客。关键在于每道菜的味道和食材的新鲜度。即使是再便宜的菜单，如果食品质量下降，也没有再次光顾的理由。 银座在全国拥有20家直营店，总部从食材管理到烹饪、服务等各个环节都参与运营。其中，松岛游乐园分店和分当西贤店也曾被美食指南《蓝丝带调查》收录。日式套餐的满意度不仅取决于菜品的味道，还包括摆盘和接待的整体体验。最终，顾客最看重的并不是品牌的规模或名声，而是他们在餐厅享用的食物和所受到的款待。 ◆ 好餐厅的标准 在旅行中，令人难忘的美食并不一定是最昂贵的。有时，一碗在市场小巷中吃到的汤饭，或是一顿精心准备的套餐，都会在心中留下深刻的印象。 在松岛的晚餐也将成为这样的记忆之一。为母亲准备的生日餐和家人之间的对话，依次上来的菜品温暖了那天的时光。 什么是好餐厅？可能是提供美味食物的地方，也可能是提供性价比高的满意一餐的地方。然而，若想让一次美好的体验成为再次光顾的理由，下一次的访问也必须能获得类似的满意。 在平常的晚餐中，也能享用美味的食物，舒适地度过时光的地方。如果是这样的餐厅，就没有理由不再光顾。

一只在被渔网困住时肩胛骨外露、食道受损的红海龟在经过七年的治疗后重返大海。在此期间，它接受了七次手术。经过长期的治疗和康复，这只海龟在被救助的济州海岸附近再次向大海出发。 水族馆于15日上午11时在济州西归浦市城山镇光治基海滩放生了红海龟‘幸运’。这距离它在2019年8月被救助已经过去了约七年两个月。 ‘幸运’首次被发现是在2019年8月27日。当时它被困在城山镇海岸的渔网中，左侧肱骨外露，右侧肩部肌肉和食道严重受损。接到海洋警察的请求后，水族馆的救助团队出动将‘幸运’救起并开始治疗。 ‘幸运’这个名字是因为它在危急状态下幸存下来而得名。救助后，治疗持续进行。它因血管破裂接受了紧急手术，随后又进行了食道缝合和肩部坏死组织及炎症的清除手术。 由于伤口愈合后又反复恶化，治疗时间也延长。治疗团队定期进行消毒，并结合负压治疗和外泌体冷却治疗来帮助伤口恢复。‘幸运’共接受了七次手术，最后一次手术在今年2月完成。 手术后，‘幸运’进行了野生适应训练。为了让在保护设施中生活了较长时间的‘幸运’减少对人类的依赖，适应自然环境，水族馆进行了减少与人接触、降低对食物供应信号反应的训练。同时观察它在深水中游泳或潜水的能力，以及对周围生物和环境变化的反应。 经过治疗和适应训练后，国家海洋生物资源馆于9月29日决定放生。放生地点选在‘幸运’首次被救助的城山镇海岸附近的光治基海滩。 当天，‘幸运’并没有被人手持着进入海水，而是被引导通过沙滩自行移动到海里。这是为了减少放生过程中的人类接触，尽量降低其压力。 红海龟是韩国海洋水产部指定的海洋保护生物。它被列入濒危野生动植物国际贸易公约（CITES）附录I，国际商业交易受到严格限制。国内也确认了红海龟的自然繁殖情况。 水族馆在济州、丽水、一山和光教等四个设施中进行海洋动物的救助、治疗和栖息地外保护活动。自2012年以来，已救助了包括海龟和海豚在内的11种约50只海洋生物，并在过去十年中将约300只人工繁殖的海龟放归自然。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

青少年和大学生提出的关于环保袋再利用和减少餐厨垃圾等碳中和创意，将在百货商店和企业食堂实际应用。这些创意不仅停留在征文比赛中，还将在企业现场进行可行性测试。气候能源环境部于15日宣布，已选出与韩国环境保护公团、现代百货、CJ Freshway共同推进的“2026年未来世代气候行动征文比赛”的最终获奖团队，并将在企业现场进行优秀方案的试点运行。此次征文比赛共吸引了6个中学和高中团队及6个大学团队，共12个团队参与。青少年团队与现代百货合作，寻找重新利用家中闲置环保袋或回收旧衣物的方案。大学生团队则围绕CJ Freshway扩展低碳菜单选择、减少一次性包装和食堂剩余食物等主题提出了创意。参与团队自4月起经过约5个月的企业现场考察、专家讲座和在线作业等环节，逐步细化提案。在最终评估中，综合评估了可行性、创造性、可持续性和应对气候变化的效果等因素。特别是获奖作品中，旨在减少剩余食物和推广低碳饮食的创意已在企业现场应用。CJ Freshway自12日起至23日将在总部食堂和零食销售区域试点运行青年组的特等奖、优秀奖和优胜奖团队的方案。获得青年组特等奖的天主教大学“Plate-O”团队提出了“只取一口”的方案，旨在让用户从一开始就能轻松选择适量的食物。获得优秀奖的忠北大学“适量餐”团队则提出在自助餐厅设置配餐指南，引导顾客盛取适量食物。汉东大学“移动循环”团队则提出利用不符合标准的蔬菜制作低碳菜单，获得了优胜奖。现代百货将进行不再使用的环保袋再利用实验。现代百货计划于21日至30日在贸易中心店地下1层食品区试点运行青年组优秀奖的民族史馆高中的“冰雹警报”团队的环保袋再利用方案。青年组特等奖由人川女子商业高中的“Cool Logic”团队获得，他们提出利用不穿的羽绒服材料制作跑步用保暖背心的方案。提出将废弃鼠标垫回收为室内鞋的仙仁高中的“Eco Step”团队获得了优胜奖。气候部气候能源政策室主任吴日英表示：“学生们的生活创意能在百货商店和食堂实际应用，展示了未来世代在碳中和中的重要角色。我们将继续扩大企业与未来世代共同创造碳中和解决方案的机会。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

2026年10月，一位牧师与一位记者共同撰写的书籍《正义与记录的呼声》问世。该书由韩国恩光教会的制成京牧师与全北道民日报的李敏英记者共同编写。两人走上了不同的道路：一位是手持圣经关注人类灵魂的牧师，另一位是手握笔杆追踪社会真相的记者。然而，他们最终所追求的世界并没有太大差异：一个尊重人类尊严、保护冤屈者、在真相面前让权力谦卑的社会。牧师在上帝面前追问人类的良知，记者在历史面前追问人类的责任。牧师的讲道唤醒人心，而记者的记录则唤醒世界的记忆。若讲道无视真相，则变得空洞；若报道无视正义，则沦为冷冰冰的信息。信仰需要爱，媒体需要良知。然而，缺乏爱的正义可能变成暴力，而缺乏真相的爱也可能成为伪善。我在长期的媒体职业生涯中始终未曾放下一个问题：人类为何而工作，社会为何而存在，国家又是为谁行使权力。爱人类、文化与自然并非抽象的修辞，而是倾听冤屈者的声音、维护弱者的权利、将人类尊严作为所有制度与政策的出发点。这是我认为的真理、正义与自由的基础，也是媒体存在的理由。将制成京牧师与李敏英记者的相遇视为超越简单的共同著作的事件，正是因为如此。两人虽然起点不同，分别来自宗教与媒体两个领域，但在通过韩国现代史的痛苦记忆探讨当今良知的场合相遇。他们的相遇再次向我们提出一个古老的问题：我们究竟从过去的痛苦中学到了什么？我们是否将这些学习付诸于今天的正义？正义消失之处，人类尊严也随之消失《正义与记录的呼声》是一本293页的书籍，于2026年10月1日出版。书中分为四个部分：第一部分《真相站在哪一边》，第二部分《韩国为何不相信弱者的话》，第三部分《正义是否仍然存在》，第四部分《再次谈论韩国的希望》。特别是围绕兄弟福利院、仙感学园、三青教育队、益山药村五岔路事件、新安盐田奴隶事件、水原流浪少女事件、泗川河边杀人事件、三星半导体白血病、金勇均事件、龙山惨案等十个事件，重新审视国家与社会如何对待人类尊严。这些事件的发生时间、背景、法律责任及受害情况各不相同，因此不应简单化地用单一标准来衡量。然而，它们之间有一个共同的问题：国家名义下行使的权力何时失去正当性？以工业发展为名，工人的生命可以牺牲到何种程度？当司法制度将无辜者视为罪犯时，责任又该由谁承担？如果受害者为了揭示真相而斗争数十年，这样的社会是否可以称之为公正的社会？圣经在这些问题面前提供了明确的伦理标准。旧约圣经阿摩司书第5章第24节呼吁正义如水般奔流，公义如河流般不竭。这是对那些认为仅凭宗教仪式就履行信仰义务的人发出的严厉警告。无论多么华丽的礼拜，若无视邻里的痛苦，信仰的本质便会丧失。先知弥迦在第6章第8节中也要求人们行公义，爱怜悯，谦卑地与上帝同行。正义、爱与谦卑并非孤立的美德。缺乏正义的爱无法改变现实，而缺乏爱的正义则可能伤害人类，缺乏谦卑的正义则有可能变质为另一种专断。制成京牧师将现代史的创伤引入牧养领域的意义也可以从这一圣经传统中解读。耶稣在马太福音第25章中教导人们要给饥饿的人食物，给口渴的人水，接待陌生人，照顾病人和囚犯。将这一教导映射到今天的韩国，宗教应关注的对象不仅是教会的增长，还应扩展到劳动现场的安全、社会弱者的生存以及冤屈受害者的恢复。信仰的大小不能仅通过建筑的高度或信徒的数量来衡量。在受苦的人面前，真诚的行动才是更重要的标准。佛教的慈悲是对痛苦的实践在这一点上，我也想起了佛教的教义。基督教强调上帝的公义与爱，而佛教则直面痛苦的现实，探寻摆脱痛苦的道路。两种宗教在神与人、救赎与解脱的教义上存在较大差异，但在不应忽视受苦存在的伦理要求上却可以相遇。《法句经》第129节提醒我们，所有存在都害怕暴力与死亡，教导我们要以他人为镜，不杀生或伤害他人。这意味着要将他人的痛苦视为自己的痛苦。佛教所说的慈悲并非简单的同情，而是深刻理解他人所经历的痛苦，并努力减少这种痛苦的实践之心。在看待兄弟福利院或仙感学园等事件时，这种心态是必不可少的。我们不能将受害者视为简单的历史人物，而应将他们视为拥有家庭、梦想与尊严的人。未被记录的痛苦容易在社会记忆中消失，而未被记住的痛苦则可能以其他形式重演。因此，媒体的记录不仅是简单事实的保存，更是实践社会慈悲的手段。佛教的缘起思想也颇具深意。人类并非独立孤立的存在，而是相互依存、相互影响的关系中存在。工人的安全与企业的利益、公民的自由与国家的权力、媒体的独立与民主的健康性并非无关的问题。在一个放任一个人的尊严崩溃的社会中，最终其他人的尊严也无法得到保障。老子的上善若水，正义应如水般流向低处《道德经》第8章中有一句著名的话：“上善若水”，意即最高的善如水。水滋养万物而不争，停留在人人厌恶的低处。老子通过水的这种特性阐述了真正德行的样子。我认为这一句教导对当今的权力者、媒体人和宗教人士都至关重要。权力追求高位，而正义应流向低处。媒体应倾听那些连发言机会都没有的人，而非只关注名人的言论。宗教也应停留在受苦者身边，而非追求世俗权力与名誉。《道德经》第77章解释了天道的运作方式是通过减少剩余、补充不足，促使人类社会的失衡反思。这使我们反思财富与权力集中在一方，而风险与痛苦转嫁到另一方的社会。当然，老子的无为自然无法直接套用到现代民主的法律与制度上。然而，警惕过度欲望、反思强制统治、尊重低处生命的教导在今天依然具有重要意义。一个公正的社会并非强者支配弱者的社会，而是强大的制度保护弱者的社会。制成京：从圣经到人工智能的新牧养之路制成京牧师的履历中，特别值得关注的是他并未止步于传统的牧养活动，而是探索信仰与人工智能的关系。他在白石大学基督教专业研究生院获得神学博士学位，并通过《AI的DNA与牧师的DNA融合》、《超越奇点的灵性AI》、《在现场重新阅读圣经》等多部著作思考新时代的牧养与灵性。开发“讲道诊所助手AI”也是这种关注的延续。这是一个非常有趣的挑战。人工智能可以分析大量的圣经资料，帮助准备讲道，传递宗教知识。然而，承担人类的痛苦、根据良知行事、对错误负责的事情，仍然不能交给机器。无论人工智能如何发展，宗教的核心仍将是关于人类灵魂与尊严的问题。实际上，在人工智能时代，牧师更应具有人性。技术越是丰富知识，人们越需要智慧；信息越是泛滥，良知的判断越显得重要。在人工智能撰写讲道稿的时代，牧师真正的竞争力不在于讲道稿的文采，而在于他有多么真诚地生活。制成京牧师通过这本书展示的方向也值得从这一角度进行评估。信仰不应局限于教会内部，而应面对历史与社会的痛苦；在接受技术进步的同时，始终将人类尊严置于首位，这是宗教界未来需要持续思考的课题。李敏英：在晚起的记者生涯中发现记录的使命李敏英记者的人生同样值得关注。他是一位文学博士和诗人，曾在全州大学的学报社和宣传部工作多年后进入媒体界。李敏英记者曾在全北道民日报、KNS新闻通讯社、全民日报等媒体工作，目前在全北道民日报担任记者，并出版了《大学，大学人》、《我生命中的风车》等著作。他还担任JD相生论坛的共同代表。我关注李记者的经历，不仅在于他进入媒体的时间，更在于他丰富的生活经验。记者并非年轻时开始就能成为优秀的记者。经历丰富的人能够记住更多人类的表情与社会的矛盾。然而，经验的深厚并不意味着自然就能写出好文章。记者必须不断提问、核实资料，并对自己想相信的事实保持怀疑。媒体的生命在于事实。以追求正义为名歪曲事实，或为了善良的目的将未经证实的主张写成报道，都是不可取的。站在受害者一边与验证事实并不冲突。相反，彻底的验证恰恰是揭示受害者冤屈的最有效方法。在本书中写推荐词的韩国记者协会秘书长金勇万对李敏英记者表示，虽然他起步较晚，但应更加努力提问，并在面对不便的真相时不退缩。 我认为这句话同样适用于年轻记者与资深记者。记者最危险的时刻是认为自己无所不知。停止提问的瞬间，采访也会停止；采访停止后，媒体容易沦为权力发布的扩音器。孔子的正名与多石的“尔那”，人类如何才能正直在东方经典中，我们也能发现对公正社会的深刻洞察。孔子在《论语·子路》篇中强调正名，意即要纠正名称。君主应当君主，臣子应当臣子，父亲应当父亲，子女应当子女。将其应用于当今社会，可以扩展为法官应当法官，检察官应当检察官，记者应当记者，牧师应当牧师。这里的“应当”并非享受职称所带来的权威，而是履行与该职业和地位相应的责任。如果法官仅仅看法律条文而不关注人性，记者只追求特稿的荣誉而忽视事实，牧师只追求教会的增长而忘记受苦的邻居，那么这些名字便失去了本来的意义。我在多石的思想中也发现了与此相通的精神。多石强调的“尔那”是超越肉体自我与世俗欲望，追求真正精神自我的思考。这引导人们超越自我利益与名誉，追求更根本的生活价值。尽管宗教不同、哲学前提各异，但人类应超越自我中心，关注他人痛苦的意识是可以相互对话的。然而，我们不能简单地将圣经、佛经与道德经视为相同的教导。每部经典都有其不同的历史背景与世界观。只是在不损害人类尊严的伦理反思的中心，我们可以相互学习与对话。真正的灵性不在于抹去差异，而在于尊重差异并发现爱人类的道路。人工智能时代，正义与记录是人类的最后责任我们正生活在一个人工智能撰写文章、生成视频与音频、辅助人类判断的时代。未来，人工智能将更深入地进入国家行政、司法、医疗、教育、媒体与宗教等领域。那么，人类该做些什么呢？我希望在真理、正义与自由中找到答案。人工智能可以分析大量的判例，但道德责任仍在于人类。人工智能可以整理过去的事件，但判断为何要记住这些事件则需要人类的良知。人工智能可以解释圣经、佛经与道德经，但最终在生活中实践这些教导的主体仍是人类。媒体同样如此。人工智能提高了文章写作的速度，但并不意味着记者的使命减少。相反，在真相与虚假更加精细交织的时代，验证事实、监督权力、记录社会弱者的声音变得更加重要。《正义与记录的呼声》所提出的问题意识正是与这一时代课题相连。两位作者所讨论的事件虽然发生在过去，但这些事件所提出的问题仍然是当前的。社会的发展并不意味着正义的实现，法律与制度的存在也并不意味着人类尊严的保障。揭示真相的努力总是需要勇气。然而，这种勇气并非攻击与自己观点不同的人，而是承认自己所属群体的错误的勇气。正义并非某一阵营的私有物，良知也不应随政治便利而运作。人类·文化·自然，两人的相遇留下的印记我不想仅仅因为制成京牧师与李敏英记者共同撰写了一本书而进行评价。更重要的是，这本书给读者留下了怎样的问题，以及对我们社会产生了多深的反思。阅读书籍并感动并不能改变世界。只有当这种感动转化为制度的改善、被遗忘的受害者的名誉恢复，以及下一代不再经历同样悲剧的实践时，记录才真正成为活生生的历史。制成京牧师在解释书籍出版的初衷时表示，他希望通过痛苦的历史反思今天，而不是指责过去或支持特定阵营，以创造一个更加公正和温暖的社会。这一追求是珍贵的。然而，为了实现这一目标，记录的准确性、公正的判断以及对受害者的尊重必须始终伴随。圣经的公义唤醒人类的良知，佛教的慈悲让人关注他人的痛苦，而《道德经》的上善若水则教导我们低处流淌的生活智慧。孔子的正名要求我们对自己的名字承担相应的责任，而多石的“尔那”则探讨超越世俗自我，成为真正人类的道路。如果将这一切教导用今天的语言表达出来，最终将引导我们尊重人类、热爱文化、与自然和谐共生的生活哲学。人类需要食物，这是生存的基础。人类需要工作，这是实现自身能力与责任的途径。而人类需要梦想，这是超越现实、迈向更美好明天的力量。当食物、工作与梦想共同存在时，人类的生活才得以完整。一个公正的社会应是每个人都有机会获得食物、尊严地工作、享有梦想自由的社会。牧师阅读圣经，记者观察世界。然而，两人最终需要阅读的，是人类。人类的眼泪与希望、绝望与勇气，以及在历史创伤中重新站起来的生命意志。在制成京牧师的圣经与李敏英记者的笔触交汇之处，我重新思考了一个古老的真理：正义并非强者胜利的宣言，而是保护弱者尊严的实践；记录并非保存过去事件的工作，而是为了阻止未来错误的人类责任。牧师的讲道唤醒良知，记者的记录唤醒历史。只有良知活着，正义才会存在；只有记录存在，真相才不会消失。这就是我在两人的相遇中发现的人类、文化与自然的精神，以及我们应当留给下一代的韩国的模样。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

三进制药的儿童止泻药‘氢拉塞克酸’取消了用药年龄上限，并根据体重调整了用法用量，扩大了处方范围。 据业内消息，食品药品安全处于9月23日批准了氢拉塞克酸（成分名：拉塞卡多特利）的许可变更。此前，该药物仅可用于3个月以上至12岁以下的患者。此次变更后，12岁以上的儿童和青少年也可以开处方。 用法用量也根据体重进行了分级。体重在9公斤以下的患者，每次服用10毫克1包；9公斤以上、13公斤以下的患者，每次服用10毫克2包；13公斤以上、27公斤以下的患者，每次服用30毫克1包；超过27公斤的患者，每次服用30毫克2包，均为每天3次，间隔服用。 氢拉塞克酸为粉末剂型，可以与水、奶粉、牛奶或食物混合服用。三进制药表示：“此次许可变更使得可开处方的患者范围扩大，监护人的用药指导也变得更加简单。” 此次变更与儿童腹泻治疗药物市场的变化密切相关。食品药品安全处在7月份已删除了二十烷基铝酸盐成分制剂的“24个月以上儿童急性腹泻”适应症。此后，替代治疗药物的需求增加，氢拉塞克酸一度出现供应短缺。 目前，三进制药正常供应氢拉塞克酸10毫克和30毫克的产品。公司表示，在许可变更后，将努力确保儿童腹泻治疗不出现空缺。 三进制药社长金相镇表示：“此次许可变更扩大了可开处方的患者范围，改善了用药便利性，我们将努力确保儿童腹泻治疗不出现空缺。” 另一方面，三进制药最近被选为由产业通商资源部和韩国产业技术振兴院（KIAT）主办的“2026世界级加速项目”的支持企业。 世界级加速项目旨在选拔具有全球成长潜力和竞争力的中型企业，支持其在研发、出口、金融和咨询等方面的发展。三进制药将在未来最多四年内获得政府的研发资金支持。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

金济地平线节期间，约700名游客出现食物中毒疑似症状的报告已被接收。 根据12日联合新闻社和金济市的消息，截至当天上午10时，前来地平线节的游客中，因食物中毒疑似症状而报告的人数已达720人。 在1日至5日举行的节日最后一天，即5日，约5人首次报告了食物中毒疑似症状，至今一周后仍有相关报告持续出现。 此外，在因疑似症状住院的患者中，32人检测出沙门氏菌，1人检测出诺如病毒，9名患者则检测出其他病毒如萨波病毒。 不过，少数有症状的患者被确认食用了生肉等其他食物，因此对此也在进行调查。 金济市为查明原因，已对参与食品制作和服务的13名工作人员进行了样本采集并送检，同时也收集了现场使用的刀具和砧板等，委托给全北卫生环境研究院进行精密检测。准确的检测结果预计将在19日左右公布。 随着食物中毒疑似报告的增加，金济市和地平线节组委会于9日发布了致歉声明。 在声明中，他们表示：“作为主办单位，我们深感责任重大，向大家致以诚挚的歉意。对于前来与家人、亲友共同创造美好回忆的游客，因意外带来的痛苦和不便，我们深感抱歉。” 市相关负责人表示：“今天将与损失评估师召开会议，制定对游客的赔偿指导方针，同时听取相关部门和机构的意见，讨论防止再次发生的对策。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

最新动物实验结果显示，餐前先摄入橄榄油等脂肪可以缓解餐后初期血糖上升。即使摄入的营养成分相同，进食顺序也会影响血糖反应。 参与研究的京都大学、岐阜大学和名古屋大学等联合研究团队于8日在国际学术期刊《糖尿病》（Diabetes）上发表了关于橄榄油摄入顺序对血糖影响的研究结果。 研究团队将禁食一夜的小鼠分为三组，分别以不同顺序摄入橄榄油和葡萄糖。 第一组先饮水后摄入葡萄糖，第二组先摄入橄榄油，15分钟后再摄入葡萄糖，第三组则是先摄入葡萄糖，15分钟后再摄入橄榄油。橄榄油的摄入量为每千克小鼠体重5毫升。 结果显示，先摄入橄榄油的小鼠初期血糖上升幅度小于其他组。特别是在摄入葡萄糖后15分钟和30分钟，血糖水平较低，摄入后60分钟的血糖曲线下面积（AUC）也有所减少。 不过，120分钟内的整体血糖反应并无显著差异。这表明，先摄入橄榄油的效果主要体现在缓解初期血糖的急剧上升上。 为了探究这一现象的原因，研究团队分析了与血糖调节相关的激素和胃排空速度。 先摄入橄榄油的小鼠，食物从胃到小肠的移动速度减缓。同时，胰高血糖素、胃抑制多肽（GIP）、胰高血糖素样肽-1（GLP-1）等的初期分泌增加。 胃排空速度的减缓影响了葡萄糖到达小肠的过程，最终导致初期血糖上升的缓解，研究团队分析道。 特别是胰高血糖素和GLP-1的作用引起了关注。通常，胰高血糖素被认为是升高血糖的激素。本次研究显示，GLP-1与其共同作用，可能有助于减缓胃排空并抑制初期血糖上升。 当研究团队分别阻断胰高血糖素或GLP-1的信号时，先摄入橄榄油的效果大致保持不变。然而，当同时阻断这两种激素的作用时，血糖上升抑制效果减弱，胃排空延迟的效果也消失。 在额外的基因改造小鼠实验中，结果也支持了这两种激素信号传导路径相互补充的解释。 连接大脑和消化系统的迷走神经也被确认发挥了重要作用。研究团队在小鼠的横膈膜下迷走神经两侧都进行结扎时，血糖上升抑制效果和胃排空延迟效果均有所减弱。 这一现象在糖尿病小鼠中也得到了观察。研究团队对2型糖尿病模型小鼠NSY和胰岛素分泌能力显著下降的STZ小鼠进行了重复实验，发现两组均显示初期血糖上升得到缓解。 除了橄榄油，其他脂肪也表现出类似反应。先摄入亚麻籽油和猪油的小鼠显示出初期血糖上升缓解和胃排空延迟的效果。摄入椰子油时，胃排空也减缓，初期血糖上升的趋势得到缓解。 研究团队期待此次结果能帮助理解饮食顺序对血糖反应的生理学原理。 之前针对人类的研究也表明，先摄入蔬菜、蛋白质和脂肪而非碳水化合物，可以缓解餐后血糖上升。本次研究在动物实验中具体探讨了参与这一现象的激素和神经系统的作用，具有重要意义。 研究负责人、京都大学的矢部大介教授强调了可持续饮食的重要性。他表示，与其无条件限制特定食品，不如调整摄入顺序来帮助血糖管理。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

李在明总统在8日表示：“韩国将成为埃及新的飞跃和更大未来的可靠伙伴。”李总统在青瓦台迎接阿尔西西总统的国宾午餐上提到1943年的《开罗宣言》，强调两国的历史渊源，并重申了提升两国关系为战略伙伴关系的决心。李总统在午餐致辞中表示：“韩国与埃及的渊源深厚而特殊。1943年，在日本殖民统治的黑暗时期，国际社会正式承诺支持韩国独立的历史性《开罗宣言》正是在开罗发布的。”他进一步指出：“对韩国人来说，开罗不仅是一个城市的名字，而是国家和民族希望首次被书面记录的地方。”他表示：“80多年过去了，能够在这个意义深远的城市迎接来自埃及的贵宾，我感到非常高兴。”李总统在谈及两国的经济关系时，也强调了埃及苏伊士运河的重要性。他表示：“韩国是一个通过贸易实现增长的国家，许多韩国船只在往返亚洲与欧洲时都会经过苏伊士运河。”他评价道：“埃及在这一重要通道上长期以来一直是我们感激的里程碑。”特别是，李总统引用了埃及的一句谚语，强调两国的友谊和信任。他说：“我听说埃及有这样一句话：‘我们之间有面包和盐。’这句话的深意在于通过食物分享艰难与快乐，建立深厚的信任与友谊。我希望韩国与埃及能够作为更亲密的朋友和战略伙伴，共同迈向更大的繁荣。”李总统在准备午餐时，分享了他对如何向拥有5000年悠久历史和文明的埃及客人介绍韩国历史和传统的思考。在结束午餐致辞时，李总统举杯提议：“为韩国和埃及的永恒友谊干杯。”对此，阿尔西西总统在致辞中对李总统的热情款待表示感谢，并高度评价韩国的经济发展和文化遗产保护。他表示：“李在明总统，我的珍贵朋友，您总是让我感到惊讶。韩国在保护文化和文化遗产的同时实现了全面改革，这是无法复制的汉江奇迹。”阿尔西西总统还谈及国际形势，表示：“埃及将作为中东稳定的支柱，发挥支持世界稳定与和平的力量。我们的战略关系将成为世界和平与发展的核心要素。”此外，出席当天国宾午餐的还有两国政府官员及经济、学术、文化界人士。在韩国经济界，出席的有郑义宣现代汽车集团会长、朴志源斗山能源代表理事会长、金元京三星电子全球外部合作室社长、李勇培现代罗特姆代表理事会长、李圭锡现代摩比斯代表理事会长等。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

尽管韩美制药自主研发的肥胖治疗药物获得了国内的上市许可，但其股价在盘中仍下跌了9%。在市场对获批的期待情绪已经反映在股价中后，实际获批后出现了获利了结的抛售现象。 根据韩国交易所的数据，截至当天中午12时53分，韩美制药的股价较前一交易日下跌了52000韩元（9.74%），报482000韩元。 在肥胖治疗药物获批前，韩美制药的股价持续上涨。9月2日股价为506000韩元，6日为523000韩元，7日为534000韩元，连续三个交易日上涨。当天早盘一度上涨至565000韩元，但随后回吐涨幅，转为急跌。 此前，食品药品安全处于前一天批准了韩美制药的“艾佩格雷纳肽注射液”，这是国内开发的第45款新药，也是首款国产的胰高血糖素样肽-1（GLP-1）类肥胖治疗药物。批准的剂量有2mg、4mg、6mg、8mg和10mg五种。韩美制药正计划在年内上市。 艾佩格雷纳肽是一种用于非糖尿病成人肥胖和超重患者的慢性体重管理注射剂，通过作用于GLP-1受体来抑制食欲，延缓食物在胃中的排空，从而维持饱腹感。在国内肥胖治疗药物市场中，诺和诺德的“维戈比”和礼来公司的“迈恩扎”占据主导地位，随着国产新药的加入，竞争将更加激烈。 iM证券的研究员郑在元在当天的报告中维持对韩美制药的“买入”评级，并将目标股价从60万韩元上调至65万韩元。这是基于对8月技术转让给基因泰克的肥胖新药候选物HM17321（LA-UCN2）价值的新评估。HM17321是韩美制药自主AI平台“HARP-pSAR”设计和优化的物质，与基因泰克签署了总额达230亿美元的技术转让合同。 郑研究员指出：“今年剩余的主要事件是艾佩格雷纳肽的国内上市，关注其通过价格竞争扩大市场份额的可能性，同时也可能会有关于三重作用剂HM15275和MSD正在开发的MASH候选物艾皮诺佩格杜肽等多样化肥胖相关管线的额外合同或临床进展，这也可能成为股价的动能。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

首款国产的胰高血糖素样肽-1（GLP-1）类肥胖治疗新药已获批。随着韩美制药的国产新药加入，原本由诺和诺德的“维戈比”和礼来公司的“迈恩扎”主导的国内市场竞争预计将加剧。 据业内消息，韩国食品药品安全处于日前批准了韩美制药开发的GLP-1类肥胖治疗药物“埃佩注射剂”（成分名：埃佩格列奈）。 埃佩是国内开发的第45款新药，也是首款国产GLP-1类肥胖治疗新药。批准的剂量为2毫克、4毫克、6毫克、8毫克和10毫克。 埃佩是一种注射剂，旨在帮助没有糖尿病的成年肥胖和超重患者进行慢性体重管理，作为低热量饮食和运动疗法的辅助治疗。它通过作用于下丘脑和延髓等中枢神经系统及胃肠道中的GLP-1受体，抑制食欲并延缓食物在胃中的排空，从而持续提供饱腹感。 食品药品安全处根据去年制定的“新药品种许可和审查工作程序”指南批准了埃佩。 埃佩的上市将进一步扩大维戈比和迈恩扎主导的国内GLP-1类肥胖治疗药物市场的竞争。制药行业普遍认为，埃佩要在市场上站稳脚跟，价格竞争力至关重要。韩美制药计划在平泽生物工厂自主生产埃佩，以合理的价格进行供应。 此外，埃佩是韩美制药肥胖新药项目“H.O.P”的主要管线。韩美制药预计将在年内推出埃佩。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。