白钟元德本韩国代表正在加速进军海外市场，携带“TBK酱料”直接访问美国当地餐厅，提出使用酱料的菜单和烹饪方法，扩大与当地餐饮企业的接触。

德本韩国于8月13日表示，白钟元代表于8月12日访问了位于美国洛杉矶的“Oshigye”餐厅，与厨师们讨论了使用TBK酱料的菜单及产品供应与合作方案。

白代表在检查了餐厅的厨房环境、烹饪人员及菜单构成后，提出了适合当地条件的11种TBK酱料、韩式食谱及烹饪方法。这标志着以往以海外流通企业为中心的B2B协商，扩展到了实际进行烹饪的当地餐厅。其目的是提供酱料供应的同时，解决当地餐厅的人力运营、食材供应及口味标准化等问题的餐饮咨询服务。

TBK酱料是为在海外实现韩式味道而开发的B2B专用产品，由11种酱料组成，包括泡菜粉、调味鸡、排骨调料等，并通过二维码提供韩式食谱和烹饪方法。白代表在去年9月TBK酱料推出时曾表示，将亲自前往海外现场介绍产品，并提出利用当地食材的菜单和烹饪方法的计划。

实际上，白代表在去年9月至11月期间，陆续访问了泰国、台湾、中国、美国、加拿大等地，与当地流通商及餐饮企业进行了协商。在泰国，正在讨论与当地流通企业及全球流通商的超市美食广场入驻事宜，而在台湾则提出了向休息站美食广场供应酱料的建议。

特别是在包括美国在内的北美地区和泰国，正在与当地企业就产品供应范围、流通方式及菜单应用等进行协商。德本韩国将在协调具体条件后，考虑年内签署谅解备忘录的可能性。

在6月，白代表还开设了利用其知识产权(IP)的全球韩式YouTube频道“TBK”。该频道介绍了使用TBK酱料的韩式食谱、烹饪过程及各类产品的使用方法，并配有多语言字幕。

德本韩国相关人士表示：“白钟元代表亲自前往海外现场，向当地企业和餐饮公司介绍TBK酱料，确认市场需求和合作可能性，同时将具体化与海外流通企业的合作，并扩大与个别餐饮店的接触。”



※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

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