在位于京畿道军浦市的星巴克共生培训中心，星巴克伙伴正在为老年人进行咖啡师培训的场景。 星巴克韩国于三个月后重新启动了针对老年人的“老年咖啡师培训”。 星巴克于23日宣布，8月20日在京畿道军浦市军浦老年俱乐部为20位平均年龄65岁的老年人开展了下半年首次老年咖啡师培训。这次培训是星巴克自2019年起与韩国保健福利部及韩国老年俱乐部协会共同推进的老年就业支持项目的一部分。 此次培训在开放报名后仅两天便满员，甚至出现了等待名单，显示出极高的关注度。星巴克计划在12月底之前继续举办30场以上的培训项目。 此次培训的讲师是2023年星巴克咖啡大使杯冠军、加山公共店店长张光烈。他不仅教授咖啡萃取、牛奶打泡、拉花艺术等实践课程，还结合了不同产地咖啡的风味和生产地特点的理论教育。 老年咖啡师们参加的“第五届拉花艺术比赛”报名也将持续到本月24日，预赛通过者将于下月1日公布。去年举行的比赛中，来自韩国老年俱乐部协会所属咖啡店的100多位老年咖啡师参与，展现了他们的能力。 此前，星巴克于上月与韩国老年俱乐部协会举行了第二个“老年咖啡师共生培训中心”设立的协议仪式。星巴克将支持新培训中心所需的装修及相关费用。目前，第一个共生培训中心在军浦老年俱乐部运营。 星巴克韩国代表新东宇表示：“通过专业的培训，帮助老年人提升作为咖啡师的能力，并与实际就业机会相连接是此次项目的核心。”他还表示：“包括共生培训中心的设立在内，我们将持续开展面向社区老年人的社会贡献活动。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

柚子芒果椰子星冰乐及红豆抹茶椰子星冰乐 星巴克韩国宣布推出新款椰子星冰乐，并启动夏季促销活动。 星巴克在27日开店纪念日当天推出了“红豆抹茶椰子星冰乐”。椰子星冰乐是一款以椰子为基础的冰饮系列，备受全球饮品市场关注。 自2024年首次推出的代表性菜单“柚子芒果椰子星冰乐”，去年累计销售量已突破670万杯，成为星冰乐类别的销售冠军。上个月推出的“菠萝蓝椰子星冰乐”也位列该类别的销售第二位。 此次推出的红豆抹茶椰子星冰乐结合了红豆、有机济州抹茶和珍珠配料，旨在打造高端甜品概念。新产品的同时，还推出了杏子快乐混合摇摇茶、粉桃椰子清爽饮、椰子冷萃等多款夏季冰饮。 为庆祝开店27周年，星巴克以“Welcoming you, Always”为主题，开展为期约4周的客户活动。从27日起，凡购买含制造饮品在内的满25,000韩元的顾客，将获赠印有国内首家星巴克——梨大店插图的环保袋，随后还将陆续推出限量版的无尾熊迷你钥匙扣、无尾熊名牌和网格迷你包钥匙扣等活动。此外，从27日至下月2日，夏季商品31种将享受20%的折扣。 星巴克奖励会员可获得一张免费饮品券，可兑换一杯冰美式咖啡、冰拿铁或冰香草拿铁的特大杯，以及一张食品30%折扣券。现有会员于8日已发放券，而在本月31日前新注册的会员将在注册次日获得券，使用期限为下月14日。 星巴克食品饮料开发负责人崔贤贞表示：“我们准备了丰富的冰饮系列，从能清凉解暑的星冰乐到冷萃咖啡，未来将持续开发符合全球趋势和顾客口味的菜单。” 此前，星巴克于上个月推出了四款夏季饮品，包括菠萝蓝椰子星冰乐、清爽柚子柠檬混合饮、海盐焦糖冷萃咖啡和海盐泡沫红茶。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

据韩国全国民主劳动组合总联盟（民主劳总）全国化学纤维食品产业工会19日消息，星巴克韩国员工于16日加入民主劳总化纤食品工会，并成立星巴克分会（以下简称“分会”）。这是韩国连锁咖啡行业首次成立工会分会，也意味着长期未建立工会的星巴克韩国正式进入劳资协商新阶段。 分会表示，公司长期以来虽通过内部员工沟通会议听取意见，但相关机制流于形式，未能切实反映和解决一线员工诉求。与此同时，公司在未充分听取员工意见的情况下，持续扩大促销活动规模并推出新的运营政策，导致员工工作负担不断加重，因此决定成立工会。 分会还指出，目前门店普遍存在各时段人手持续减少、促销及营销活动不断增加、员工劳动强度上升、工资水平难以维持生计、排班安排导致员工难以兼顾副业，以及工伤申请困难等问题。分会表示，未来将围绕改善劳动环境、增加人力配置、完善薪酬待遇等议题，与公司展开协商。 据悉，此前员工曾多次通过卡车示威、摆放花圈等方式要求公司改善劳动环境。在尚未成立工会的2021年和2024年，星巴克韩国员工还曾通过匿名网络社区发起联合行动，呼吁缓解因促销活动增加而加重的工作负担，并要求增加人手、改善待遇。不过，由于缺乏正式协商机制，相关诉求始终未得到根本解决。 目前，星巴克韩国共有约2.3万名员工，门店员工均由总部直接雇佣。对此，星巴克韩国方面表示，将依据相关法律法规与工会进行沟通，并努力构建相互尊重、稳定的劳资关系。 首尔某一家星巴克门店【图片来源 韩联社】

在青龙杯全国高中棒球锦标赛中，因呼喊“星巴克”口号而引发争议的排制高中棒球队的两名学生目前正在接受纪律处分程序。 据联合新闻社2日报道，国会教育委员会的强京淑议员从首尔市教育厅获得的“排制高中棒球队访问检查结果报告”显示，排制高中决定将问题口号的发起学生提交生活教育委员会，并正在考虑追加提交其他响应学生的方案。 在上个月29日于首尔木洞区举行的青龙杯全国高中棒球锦标赛中，排制高中与光州第一高中进行比赛的第八局，排制高中二年级的A学生高喊“星巴克要去”，其他学生随声附和，B学生则喊道“坦克日”。 对此，光州第一高中的教练向裁判提出了抗议。 然而，排制高中的首席教练并未直接听到学生们的口号，而是在公私交替时在休息区确认了光州第一高中的抗议内容后对学生进行了训诫。 比赛结束后，排制高中的教练团队前往光州第一高中的休息区进行了道歉。 在争议爆发后，韩国棒球软式协会于1日在首尔松坡区的奥林匹克公寓召开了紧急体育公正委员会，决定对排制高中处以全国比赛出场禁赛6个月的处分。 当天，强京淑议员与教师工会联盟、首尔教师工会等召开了记者会，谴责“在青少年追逐梦想的体育比赛中发生的令人痛心的‘历史嘲弄’事件”，并表示“将全力以赴维护教育现场的正义”。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。