九月传统酒:光阳‘山津江风40’被选为本月酒品
全南光州统合特别市在九月选定光阳生产的‘山津江风40’作为本月的传统酒。 根据全南光州统合特别市的消息,光阳山津江的春生产的‘山津江风40’是一种利用黄梅、野梨、柚子等地方农产品制作的蒸馏酒。 特别是该酒经过发酵和蒸馏后,在橡木桶中熟成一年。利用地方生产的农产品加工成传统酒,提高了附加值。 在熟成过程中,梅子的独特香气与橡木带来的深厚风味相结合。酒精度为40度,既可以直接饮用,也可以以高球的形式享用。 全南光州统合特别市表示,该酒与炭火烤肉等多种食物搭配良好,适合在中秋节前作为节日食品的搭配酒品。 该产品的质量也得到了外界的认可。‘山津江风40’在‘2025南道我们的酒品评会’中获得了综合大奖。 全南光州统合特别市每月选定‘本月的传统酒’,旨在发掘利用地方农产品的优秀传统酒,并向消费者宣传。预计这将有助于扩大地方农产品消费和增强传统酒产业的竞争力。 朴相美 全南光州统合特别市农食品流通科长表示:“山津江风40是可以同时感受到梅子的芳香和橡木熟成的深厚味道的传统酒,希望在即将到来的中秋节,消费者能够与各种美食一起享受我们的酒的味道和魅力。”※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-09-01 19:48:00