尹洪根制胜BBQ集团会长表示：“危机并不是阻碍企业发展的障碍，而是要求我们做出新选择的信号。” 根据制胜BBQ集团的消息，尹会长在20日于江原道江陵市的塔斯滕酒店举行的‘第43届2026人类发展研究院(HDI)首席执行官(CEO)夏季论坛’上发表了上述言论。 在以‘超智能时代的下一个前沿——寻找本质竞争力’为主题的论坛上，尹会长以‘将危机转化为机遇，向世界不断挑战’为题进行了演讲。此次活动吸引了包括HDI会长金钟甲在内的130多位国内主要企业和机构的首席执行官参加。 尹会长在演讲中将BBQ过去31年的历程视为“选择的历史”，而非单纯的“成就的历史”。 他解释道，在1997年国际货币基金组织(IMF)的外汇危机、禽流感(AI)以及快速变化的餐饮市场等多重危机中，BBQ选择了共生与创新，而不是安于现状，这正是其竞争力的来源。 2005年，BBQ推出了将橄榄油融入鸡肉烹饪的黄金橄榄鸡，并围绕鸡肉大学建立了教育和质量管理体系，持续推动产品和运营的创新。 尹会长强调：“打造一家大公司与建立一家长久的公司是不同的，重要的是不仅要实现外在的增长，还要具备可持续的竞争力。” 在海外业务方面，BBQ也在加速扩展。自2003年在中国上海开设首家门店以来，现已在美国、加拿大等北美、中南美、东南亚和中亚等57个国家运营约800家门店。 今年，市场扩展仍在继续。BBQ于5月在越南胡志明市开设了首家门店，将原有的河内中心业务扩展至南部地区，并与文莱当地企业签署了大师特许经营合同，进一步拓展东南亚市场。 尹会长表示：“仅仅跟随他人已经开辟的道路，无法成为新市场的主宰。BBQ的31年是每当面临危机时选择新道路并自主开辟道路的挑战历程。” 他还指出，在人工智能(AI)和数字技术迅速发展的时代，明确企业存在的价值和为客户提供的价值比技术本身更为重要，并在此基础上持续创新。 尹会长最后强调：“未来，BBQ将不断挑战自我，向全球市场迈进，努力成为向世界展示K-食品竞争力的全球品牌。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

制胜BBQ集团在2026年7月之前，已在全国11个地区捐赠了15000只鸡肉，继续开展社区公益活动。 BBQ于7月29日表示，从今年1月到7月，通过“鸡肉大学善良捐赠”、“与家人一起的鸡肉接力”、“上门鸡肉接力”等活动，向全国11个地区共捐赠了15000只鸡肉。 此次捐赠活动覆盖了包括首尔、京畿、江原、仁川、釜山、光州、蔚山、大邱等11个地区，向地区儿童中心、团体家园、养老院、残疾人福利中心、综合社会福利中心、康复院、政府机关和军队等多个社区机构提供了鸡肉。 “鸡肉大学善良捐赠”是BBQ自1999年开始的代表性社会公益项目，今年已进入第27年。该项目由参加鸡肉大学培训的加盟店主（家人）和员工亲自烹饪鸡肉，向弱势群体和福利机构进行捐赠。今年3月，该项目因持续的社区贡献而被提升为韩国红十字会京畿道支部的“荣誉殿堂”。 “与家人一起的鸡肉接力”是总部提供新鲜肉类，加盟店主亲自烹饪并捐赠的共赢型社会公益活动。了解当地情况的加盟店主参与了捐赠地点的选择和分发。 “上门鸡肉接力”是接收故事后，直接前往需要帮助的现场的项目。该项目不仅向地区儿童中心和团体家园等儿童和青少年福利机构，还向残疾人、老年人福利设施和军队等送去鸡肉，传递关怀与支持。 BBQ相关人士表示：“通过总部与家人的共同努力，今年在全国11个地区捐赠了15000只鸡肉。未来，我们将继续关注需要帮助的社区，并不断扩大与家人一起的公益活动。” 鸡肉大学是制胜BBQ集团设立的鸡肉餐饮业者培训教育机构和研发（R&D）中心。准备开设BBQ加盟店的预备店主将在这里进行为期两周的集中培训，学习烹饪实习、门店运营和卫生管理等内容。

制胜BBQ集团于7日宣布推出强调甜美鲜味和酥脆口感的新菜单‘菲克脆（Feel Crunch）’，并公开了全球模特菲利克斯参与的广告活动。 此次推出的菲克脆从策划阶段就瞄准海外消费者，计划在韩国和美国同步上市，未来还将逐步在全球其他国家推出。该产品采用焦糖洋葱酱，带来甜美和鲜味，并添加了烤制的糙米脆片和面包屑，突显酥脆的口感。 与新菜单的发布同步，全球模特菲利克斯参与的首个广告活动也将公开。此次广告展示了产品的诞生过程，菲利克斯咬下鸡肉的场景以及脆响声，传达了“前所未有的甜咸酥脆鸡肉”的信息。该视频将通过电视、YouTube和社交媒体等多个渠道逐步发布。 BBQ相关人士表示：“菲克脆是一款在甜美和鲜味的酱料上增加咀嚼乐趣的新菜单，消费者将体验到与众不同的味道。我们期待通过与全球模特菲利克斯的合作，向国内外消费者传达优质K-鸡肉的魅力。” 此外，BBQ在包括美国在内的58个国家开展业务，运营着800多家海外门店。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在萨德（THAAD·高高度导弹防御系统）事件后，曾在中国市场缩减业务的BBQ正在重新崛起。去年与中国主要地区的合作伙伴签署了主特许经营（MF）合同后，今年又重新开设了50多家门店，开始扩大当地业务。 17日，业内消息称，制胜BBQ今年在中国重新运营了50多家门店。这是因为去年在北京、青岛、济南、深圳、厦门、武汉、西安、成都等主要城市与合作伙伴相继签署了主特许经营（MF）合同。 主特许经营是指当地企业负责投资和运营，总部提供品牌和运营经验的模式。这种方式相较于直营店初期投资负担较小，门店扩展速度较快，因此被全球特许经营企业广泛采用。 BBQ于2003年进入中国市场，曾一度将当地门店数量增加到400多家。然而，自2016年萨德部署后，中韩关系紧张，业务受到影响，大部分门店撤出。 最近重新扩大中国业务的原因与当地市场环境的变化密切相关。随着K-剧和K-POP等韩流内容的影响力扩大，韩国食品的关注度提升，外餐连锁的进入条件也有所改善。根据农林畜产食品部的数据，今年1至4月，韩国农产品对中国的出口额同比增长超过15%。 BBQ还在今年1月选择了在中国拥有高知名度的演员李敏镐作为全国广告代言人，进一步加强了当地市场营销。BBQ的长期目标是在中国开设1000家门店。如果计划顺利实施，BBQ在57个国家运营的800多家海外门店将有望突破全球1000家。 BBQ相关人士表示：“中国市场一旦品牌站稳脚跟，扩展速度非常快。虽然还需观察，但目前出现了积极的趋势。中国是我们与美国一起最寄予厚望的市场之一。” 不仅是BBQ，教村鸡也在去年9月与中国吉林省的一家餐饮企业签署了主特许经营合同，开始扩大当地业务。截至今年第一季度，教村鸡在中国的门店数量为18家。 然而，萨德事件的经历仍然是中国市场潜在的风险。餐饮业人士表示：“中国市场的规模让国内企业难以放弃，但也必须时刻注意政治和外交因素可能导致的业务环境急剧变化。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在萨德（THAAD·高高度导弹防御系统）事件后，曾在中国市场缩减业务的BBQ正在重新崛起。去年与中国主要地区的合作伙伴签署了特许经营（MF）合同后，今年又重新开设了50多家门店，开始扩大当地业务。 17日，业内人士透露，制胜BBQ今年在中国重新运营了50多家门店。这是由于去年与北京、青岛、济南、深圳、厦门、武汉、西安、成都等主要城市的合作伙伴陆续签署了特许经营（MF）合同。 特许经营是指当地企业负责投资和运营，总部提供品牌和运营经验的方式。这种方式的初期投资负担较轻，门店扩展速度较快，因此被全球特许经营企业广泛采用。 BBQ于2003年进入中国市场，曾一度将当地门店数量增加到400多家。然而，自2016年萨德部署后，中韩关系紧张，业务受到影响，大部分门店被迫撤出。 最近重新扩大中国业务的原因与当地市场环境的变化密切相关。随着K-剧和K-POP等韩流内容的影响力扩大，韩国食品受到越来越多的关注，外餐特许经营的进入条件也有所改善。根据农林畜产食品部的数据，今年1月至4月，韩国农产品对中国的出口额同比增长超过15%。 BBQ还在今年1月选定在中国具有高知名度的演员李敏镐作为全国广告代言人，进一步加强了当地的营销。BBQ的长期目标是在中国开设1000家门店。如果计划顺利进行，BBQ在57个国家运营的800多家海外门店的全球扩张也将加速。 BBQ相关人士表示：“中国市场的特点是品牌一旦扎根，扩展速度会很快。”他还表示：“虽然仍需观察，但目前出现了积极的趋势。中国是我们与美国一起最为看好的市场之一。” 重新进军中国市场的不仅仅是BBQ。教村鸡也在去年9月与中国吉林省的一家餐饮专业企业签署了特许经营合同，开始扩大当地业务。截至今年第一季度，教村鸡在中国的门店数量为18家。 然而，萨德事件的经历仍然是中国市场进入的潜在风险。餐饮业人士表示：“中国市场的规模使得国内企业难以放弃，但也必须时刻注意政治和外交因素可能导致的业务环境急剧变化。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

制胜BBQ在哈萨克斯坦阿拉木图开设了首家门店，正式启动了对中亚市场的攻势。这是BBQ首次进入中亚地区。 BBQ于11日宣布，在哈萨克斯坦最大城市阿拉木图南部的综合购物中心‘梅加阿拉木图（MEGA Alma-Ata）’开设了‘梅加阿拉木图店’。 该门店面积约为78平方米，位于购物中心二层的美食广场，提供包括金色炸鸡和调味鸡‘秘密酱鸡’在内的多种美食，还销售鸡肉汉堡、年糕汤和套餐等。门店还推出了搭配切达奶酪火锅的‘UFO鸡’菜单，旨在吸引当地消费者。 阿拉木图被认为是哈萨克斯坦最大城市和中亚的经济中心。该地区的餐饮、特许经营和零售行业发展迅速，是全球品牌进入哈萨克斯坦时的首选地。尤其是金融、贸易和旅游业集中，晚餐外出就餐的需求比例较高，同时主要大学聚集，年轻人和外国留学生的需求也十分丰富。 BBQ入驻的梅加阿拉木图购物中心是中亚最大的综合购物中心之一，建筑面积约为18万平方米，年访客量达到约1000万人。该中心被认为是阿拉木图的核心商业区，吸引了大学生、职场人士和游客。 BBQ计划以阿拉木图为起点，加速在哈萨克斯坦的门店扩展。计划在上半年内在主要商业区新增20家门店，并在第三季度进军首都阿斯塔纳。基于此，BBQ目标在年末前在当地开设100家门店。 BBQ相关人士表示：“此次进入哈萨克斯坦是通过与韩国贸易投资振兴公社（KOTRA）的合作实现的公私合作成果，我们计划从阿拉木图开始，向阿斯塔纳等主要城市扩展业务，进一步巩固在中亚市场的地位。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。