庆南信息大学于10月9日至11日在釜山BEXCO举行的“2026釜山海洋厨师挑战赛(BMCC)”甜点摆盘展览中,酒店烘焙专业的学生们获得了主要奖项和奖牌,学校于15日宣布此消息。
此次比赛由釜山市主办,韩国厨师协会中央会釜山市分会承办,是国内外厨师和烹饪专业学生展示技艺的权威国际赛事。
荣获市长奖的1年级学生李秀彬以精致的芒果帕芙洛娃、榛子塔和提拉米苏等高水平甜点摆盘赢得了评审团的高度评价。
接下来,1年级的尹泰恩获得了市议会议长奖,1年级的孙子彬获得了食品药品安全厅长奖,3年级的权娜允获得了国会议员奖,创下了四个主要机构奖项的记录。
指导学生的李振河教授表示:“学生们在国际舞台上获得最高奖项,完美证明了我们大学高水平的教育成果,我感到非常自豪。未来我们将继续致力于培养引领餐饮行业趋势的专业人才。”
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


