以海藻为基础的蓝色食品技术公司新遗产正在利用天然抗氧化材料减缓调味海苔的氧化，扩大海外市场。自2023年成立以来，该公司已将业务范围从成品扩展到企业间交易（B2B），截至今年8月，累计出口到20个国家。
新遗产与庆尚国立大学水产加工学研究室合作，开发了利用红藻类多酚成分的天然抗氧化材料。这项技术旨在减少在长途运输过程中可能发生的调味海苔氧化和异味，从而延长其保质期。该材料以液态形式制成，可以添加到现有的调味油中，无需更换设备即可应用于生产线。
新遗产还在扩大海外销售渠道。出口国从创业初期的4个增加到截至今年8月的20个，包括美国、日本、东南亚以及中东、非洲和中南美洲等市场。公司已获得9项知识产权，包括专利、商标和设计，并计划在2024年获得中小企业部部长奖和GD奖，今年还被评为首尔奖优秀商品。
新遗产被选为今年由创业投资专业加速器CNT Tech运营的“2026海洋水产加速计划独角兽湾”参与企业。基于此，公司计划扩大商业化、投资和研发（R&D）的联系，加快天然抗氧化材料的B2B供应和远程出口市场的开拓。
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
