美国纽约市正在效仿韩国建立的食品垃圾处理系统，该系统经过30年的发展而成。
英国BBC最近报道了首尔的食品垃圾处理系统，指出韩国的食品垃圾回收率从1996年的2.6%提升至2023年的约97%。
特别是RFID食品垃圾处理器根据投放量收取费用，使居民能够直接了解自己投放的食品垃圾量。根据BBC的报道，截至2025年，韩国已安装了151,934个智能垃圾桶，超过861万户家庭在使用。
分离投放的食品垃圾还被用于能源生产。大田生物能源中心将70%至75%的食品垃圾转化为能源，能够为约6000户家庭提供一天的电力。韩国有340多处类似的设施。
BBC指出，填埋食品垃圾会在分解过程中产生强烈的温室气体甲烷，而生物能源设施则能够捕集这些气体并加以利用。
纽约市正在以韩国为榜样，扩大食品垃圾的分离投放。自2024年10月起，居民必须进行食品垃圾的分离投放，约340万户家庭将受到影响。这是美国最大规模的有机废物回收项目。
然而，居民的参与仍然是一个挑战。纽约市卫生局最近在五个区与居民进行了超过6万次的对话，并在制度实施后向不遵守分离投放规定的家庭发出了超过6万份违规通知。
纽约市还安装了超过400个智能堆肥垃圾桶，但一些居民指出，垃圾桶周围出现了老鼠等啮齿动物聚集的问题。
根据BBC的报道，纽约市在2025年处理的家庭有机废物约为14万吨，仅占年产生量150万吨的9%。
哥伦比亚气候大学可持续管理项目负责人斯蒂芬·科恩表示：“韩国的RFID垃圾桶使每位居民对自己的有机废物承担直接责任。”
此外，韩国环境研究院的首席研究员注文硕表示：“韩国在食品垃圾回收方面取得了显著进展，但新的技术和政策正处于进一步发展的转折点。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
