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韩国日均糖摄入量每6人中1人超标 儿童比例最高

傅璐瑶 记者 2026-02-09 15:15

韩国疾病管理厅9日基于《国民健康营养调查》发布的分析结果显示,国民日均糖摄入量由2020年的58.7克增至2023年的59.8克。尽管该水平较2016年的67.9克明显下降,但在2020年至2022年间维持在58克左右,2023年出现小幅回升。

从摄取情况来看,2023年糖分摄入过多人群比例达到16.9%,相当于每6人中就有1人摄入过多糖分。该比例自2020年的15.2%起,历经2021年和2022年的15.8%,至2023年持续上升。不过,与2016年的19.2%相比仍有所回落。

按年龄层划分,1至9岁儿童的糖分超标比例最高,达到26.7%,也是唯一超过20%的年龄段。其后依次为10至18岁青少年(17.4%)和19至29岁青年(17%),显示儿童、青少年及青年群体的糖分超标问题相对更为突出。


在性别差异方面,女性糖分摄入过多人群比例为21%,明显高于男性的12.9%。

从摄入来源看,饮料及茶类位居首位,其后依次为水果类、乳制品及冰品类,以及面包与点心类。调查还显示,糖分摄入过多人群在饮料和水果类食品的摄入量上,均为非超标人群的3倍以上。

具体来看,糖分摄入过多人群的水果类糖摄入量为33.5克,而非糖分摄入过多人群仅为8.64克;饮料及茶类摄入量分别为30.4克和10.94克,差距同样明显。

疾病管理厅指出,尽管从整体趋势来看,国民糖摄入量较过去有所下降,呈现积极变化,但以含糖饮料、冰品等食品为主要来源的糖分摄入水平仍然偏高。为此,有必要持续推进减少糖分摄入的政策性与环境性改善措施。
 

【图片来源 韩联社】
1月28日,Tims天好咖啡(Tim Hortons)在新年记者会上展示了其菜单。【图片来源 韩联社】
 

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