随着早晚寒风的来临和昼夜温差的加大，零售和餐饮行业比往年提前开始销售冬季小吃。从热饼、鱼形饼、蛋饼到鱼饼、烤红薯、热饼等温暖食品的种类也在不断增加，积极抢占初冬的市场需求。 根据行业消息，便利店在冬季食品的运营时间上比往年提前了最多一个月。GS25从10月1日起在全国5000多家店铺开始了冬季即食食品的销售，比去年提前约两周。Emart24则在上个月19日开始销售烤红薯，比去年提前了约一个月，而Seven Eleven也从上个月15日开始销售烤红薯和鱼饼。 今年便利店的冬季小吃特点是与专业品牌的合作增多，并且原材料更加多样化。GS25与釜山著名的鱼饼品牌“鲸鱼鱼饼”合作，推出了原味鱼饼、双拼鱼饼、拼盘鱼饼、白色鱼饼、水饼和蔬菜串等六种产品。其代表商品原味鱼饼售价为1000韩元。在本月内，购买烤红薯或烤土豆时，搭配“咖啡25”的美式咖啡可享受1000韩元的折扣，积极引导饮品的联合购买。 Seven Eleven引入了甜度高、口感柔软的国产新型红薯“豪风美”，增强了原材料的竞争力。由于去年冬季烤红薯和鱼饼的销售额分别同比增长了15%和7%，因此今年计划逐步增加销售门店，并在本月内在鱼形饼之后扩展到热饼。Emart24则从2000韩元的烤红薯开始，逐步引入红豆、蜂蜜红薯、蔬菜和比萨等SPC三立热饼。 便利店行业提前推出冬季小吃的原因在于气温变化带来的销售反弹效果明显。GS25最近分析了过去三年的即食鱼饼销售数据，发现日均气温低于15度时的销售量比高于15度时高出74%，而与20度以上的日子相比，销售量更是达到了12倍。实际上，上个月5日至7日的寒冷天气导致鱼饼的销售额比前一周同一时期增长了121.7%，烤红薯则增长了97.6%。 餐饮和咖啡行业也在扩大冬季小吃的菜单，以便与咖啡搭配。Ediya Coffee最近推出了包括种子热饼、杂菜热饼、比萨热饼、红豆鱼形饼、奶油鱼形饼和火腿奶酪蛋饼在内的六种“街头小吃”。 种子热饼中加入了黑糖和坚果，红豆和奶油填充的鱼形饼保留了熟悉的味道，同时利用杂菜和比萨的配料丰富了热饼的选择。火腿和奶酪的蛋饼则作为简单的餐食，涵盖了从甜点到丰盛食品的多样化选择。 销售渠道也得到了多样化。全国的加盟店以及Ediya Members应用程序、Baedal Minjok、Coupang Eats、Yogiyo等主要外卖平台均可下单。这不仅满足了在店内与咖啡搭配的需求，也大大拓宽了希望在家或办公室享用冬季小吃的顾客的销售接触点。 Ediya Coffee相关人士表示：“韩国的冬季街头小吃是长期以来备受喜爱的熟悉食品，蕴含了韩国的味道和情感，是K-甜点。希望通过Ediya Coffee独特的新口味和组合，让大家重新体验熟悉的冬季小吃的魅力。”

韩国化妆品牌AGE20’S将在重塑品牌后首次推出快闪店。该店将展示新确立的品牌理念和新产品，旨在扩大与消费者的接触。 AGE20’S于28日宣布，将于下月1日至11日在首尔成东区的LECT成水开设品牌快闪店‘THE AGE20’S HOUSE’。 此次快闪店将设有体验新产品‘肌肤优先隐形准备粉饼’和代表产品‘标志性精华粉饼’的区域，以及多种色彩产品的体验空间。肌肤优先隐形准备粉饼象征着AGE20’S的‘肌肤优先化妆’理念。 现场购买的顾客将获得DIY钥匙扣体验和人生四格拍摄券等。此外，访客还可以参与人工智能(AI)个人色彩诊断、粉饼匹配游戏、照片区打卡、寻找适合自己的底妆和唇色等活动。 快闪店开幕首日的下月1日，将为媒体和美容创作者等邀请嘉宾举办媒体日活动。 此外，AGE20’S上个月宣布选定歌手IVE的雷伊为全球大使。该品牌计划从今年下半年开始，推动向全球护肤化妆品牌的转型，并扩大在海外市场的消费者接触。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

越南最大的节日之一中秋节（Tet Trung Thu）前夕，24日，河内和胡志明市的老月饼店前从清晨开始就人潮涌动。尽管限制购买数量，排队的人数依然没有减少，甚至有些人等了一个小时也未能买到想要的月饼。这一景象让人联想到韩国的“成心堂开门排队”，随着队伍的延长，代购服务也成为了节日期间的副业。 每人仅限“一个双份”...70年老店前排起长龙 24日（当地时间），在河内西湖区的Thuy Khue街，前来购买传统月饼的人排起了长队。月饼是越南和中国等地在中秋节期间食用的点心，每年这个时候，大家都会争相购买。最热闹的地方是1954年开业的“Bao Phuong”。这家店由在海防学习烘焙技术的创始人创办，目前已经传承到第三代。 根据当地媒体《健康与生活报》（SKĐS）的报道，当天“Bao Phuong”每位顾客仅限购买一对，即两个月饼。住在河内的A先生表示，他排了近一个小时的队，结果只买到了一对。他说：“我们全家都喜欢这家店的月饼，但这次只买到了这一对。” 月饼供不应求的原因在于生产方式。“Bao Phuong”并不提前大量生产月饼，而是根据当天的销售量进行制作。糯米月饼的保质期约为5天，烤月饼的保质期约为7天。 随着中秋节的临近，需求量超过了生产速度。22日下午，准备的产品全部售罄，店内贴出了“晚上9点再销售”的通知。B先生表示，他已经连续20年在这家店购买月饼，尽管听说还需再等30分钟，他仍然没有离开队伍。 价格也并不便宜。“Bao Phuong”的月饼单价在8万到11万越南盾（约4300到5900韩元）之间，四个装的盒子售价在36万到38万越南盾（约1万9000到2万韩元）。尽管如此，顾客们仍然愿意再次光顾这家老店，原因在于熟悉的味道。当地媒体指出，传统月饼店人流如织，而一些现代月饼销售点则显得冷清，市场明显分化。 “我来帮你排队”...胡志明市代购成为副业 在胡志明市，老月饼店前也排起了长队。在越南最大的华人街区五郡的Cholon地区，1985年开业的“Phuong Diem Tuan”和近80年来制作潮州月饼的“Chieu Minh Hiep”吸引了大量顾客。“Phuong Diem Tuan”在旺季时排队人数超过100人。每人最多只能购买三盒、12个，热门口味的数量也有限制。 这种不便催生了“代购”服务。根据VNExpress从农历八月初开始在Facebook等社交网络上观察到的情况，“我来帮你买月饼”、“我来帮你排队”的帖子数量达到了数百条。主要由网约车司机、大学生和自由职业者等人担任此工作。 在Cholon经营小店的C先生表示，随着常客的请求增多，他将月饼代购作为副业。顾客确定产品和数量后，支付一半的费用，他则代为排队购买。每个代购费用在1万到1万5000越南盾（约530到800韩元）之间。 节初时大约30分钟就能买到，但进入农历八月后，有时需要排队超过两个小时。网约车司机D先生利用空闲时间进行代购，他表示每个月饼收取1万5000越南盾的费用，每天能赚10万到15万越南盾（约5300到8000韩元）。他说：“虽然不是很多钱，但在下雨天没有订单时，这能帮助我弥补收入不足。” 此外，胡志明市FnB学院的陈忠辉院长表示：“受欢迎的传统月饼店在几十年间保持了味道、质量和价格的稳定。”他解释道：“一年只有一次的节日，导致了对老品牌的强烈需求。”他还表示：“由于数量有限，等待时间较长，远道而来的顾客无法多次排队，他们购买的不是月饼，而是自己的时间。” ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

李在明总统在中秋节之际，向国家功臣、社会弱势群体及工伤受害者家庭等各界人士赠送了节日礼物。 青瓦台于16日表示，李总统准备这些中秋节礼物，旨在祈愿国民团结与所有人的安宁。 赠送对象包括为国家发展做出贡献的各界重要人士、保国英雄、国家功臣及社会弱势群体等。与去年一样，今年也向在工业现场遭遇事故的受害者家庭赠送礼物。青瓦台解释称，这体现了政府希望为每位国民创造一个安全工作和安宁生活的社会的决心。 今年的礼物以“5极3特”代表的全国特产为主，寓意地区均衡发展与共生、融合。 5极特产包括京畿道金浦的红参饼、忠清北道忠州的栗子片、庆尚北道安东的安东烧酒、全南长兴的香菇干、庆尚南道密阳的大枣片。3特则包括全北全州的李康酒、江原道正善的野菜、济州的海带。 青瓦台表示，汇集了代表岭南与岭北的传统酒、山菜、蘑菇及点心等，体现了总统希望跨越地区与代际实现共生与融合的愿望。 李总统在附带的卡片中写道：“祝愿您在这个珍贵的中秋节向思念的人传达问候，与所爱之人分享幸福。”并表示：“我将更加努力，让每个人的生活都能像照亮夜空的明月一样，散发光明。” 李总统还向前任总统及其配偶赠送了中秋节礼物。青瓦台自治发展秘书官金泰根将代表李总统前往前任总统及其配偶的住所进行拜访。

继寻找著名面包店的“面包朝圣”之后，寻找全国著名饼店和热门饼的“饼朝圣”成为了一种新的甜点消费文化。传统的饼在节日或活动时常被人们所青睐，如今凭借独特的材料、嚼劲十足的口感和引人注目的外观，逐渐渗透到2030年轻人的日常甜点中。 根据行业消息，最近在社交网络服务（SNS）上引发热议的饼之一是“饼干”。它是在白饼上放上番茄酱、奶酪、火腿等披萨配料的产品，起源于釜山的“影岛大桥饼房”。这一原本在小区饼店销售的菜单通过Instagram短视频和YouTube短片迅速传播，获得了全国知名度。随后，推出类似产品的饼店在全国范围内增多，部分店铺甚至出现了顾客在开门前排队的现象。 在成水洞起家的糯米团品牌“한정선”也成为了最近饼热潮的代表案例。该品牌利用草莓和阳光蜜等新鲜水果和酸奶，将糯米团重新诠释为甜点，吸引了大量顾客。成水本店在上午10点30分开门前就形成了排队，顾客多时队伍甚至延伸到旁边的建筑前。凭借年轻人熟悉的材料和富有视觉感的包装，该品牌不仅受到2030年轻人的喜爱，也受到来韩外国游客的欢迎。 在此之前，起源于光州的“창억떡”的南瓜糯米团也通过社交媒体获得了全国性的热度。这种在糯米团中加入南瓜并裹上蛋糕屑的产品在当地早已为人所知，但在网上重新受到关注，成为全国甜点。地方知名饼店的产品通过社交媒体迅速传播，消费者亲自前往店铺品尝的趋势也助力了“饼朝圣”文化的形成。 随着寻找著名饼店和个性化饼的消费增加，便利店行业也迅速将相关趋势商品化。GS25在本月初推出了与한정선和甜点制造商罗罗梅洛合作的“한정선酸奶糯米团”。这一代表性菜单的冷冻甜点产品截至13日累计销售量已突破38万份。店铺入货的数量全部售罄，销售率达到100%，显示出其高人气。 七十一也针对20、30岁年轻人推出了日本热门巧克力“千罗巧克力麻糬”系列的四种产品。去年推出的两种产品在两个月内售罄13万份，因此今年的供应量比去年增加了约三倍。 百货商店的饼店快闪活动也成为新的吸引顾客的内容。上个月在乐天百货店蚕室店举行的“全国饼朝圣”快闪活动中，一周内购买顾客超过2万人。同月在现代首尔举行的“창억떡”快闪活动也吸引了超过1万名顾客。开门前就形成排队，购买产品时需要等待1至2小时的情况也时有发生。 随着热潮的持续，百货商店也加快了引进知名饼店的步伐。乐天将在釜山本店举办“2026甜点&礼品博览会”，汇聚全国知名饼店，并在本月的蚕室乐天世界购物中心等10多家店铺开展“모락절미”快闪活动。 现代首尔将在11日至17日举行来自钟路知名饼店“자이소”的松饼快闪活动，18日至23日则是“青年饼店名礼轩”的快闪活动。现代百货贸易中心店、板桥店和现代首尔也在运营한정선。新世界百货也在江南店进行与望远洞知名饼店“ 경기떡집”和“자이소”的快闪活动，并陆续推出地方知名饼店的产品。光州新世界则销售“모락절미”，大田新世界则销售“丽水草莓麻糬”。 零售业相关人士表示：“饼在材料多样化和现代化形态的转变下，逐渐被年轻消费者视为日常甜点。随着社交媒体快速传播地方知名饼店，零售商也在增加相关产品的引进，饼在甜点市场中的地位将进一步加强。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

失去国家后，民族将何去何从？当土地被夺、王权丧失、圣殿也被毁时，人们该依靠什么生存？人类历史上，有许多民族在失去国家后分散到世界各地。其中许多民族被征服者的语言和文化所同化，几代人后，他们失去了自己的语言和信仰，最终甚至忘记了自己是谁。然而，犹太人却有所不同。他们失去了国家，失去了圣殿，分散在世界各地，经历了长时间的迫害和驱逐。尽管如此，他们在近2000年的流散岁月中，依然保持着自己的宗教和文化身份。究竟是什么让他们得以生存下来？在他们手中，有一种比刀剑更持久的东西，那就是书籍。而且，他们有着阅读、提问、讨论和再教导子女的学习传统。在犹太教故事的第一部分中，我们跟随亚伯拉罕和摩西的脚步。亚伯拉罕离开了故乡，摩西则离开了奴隶之地埃及。离开并不仅仅是简单的移动。对亚伯拉罕而言，这是信仰的开始；对摩西而言，这是自由的开始。在漫长的旅程结束时，以色列人民在西奈山与上帝立约。他们将上帝与人类的关系视为承诺与责任的关系，而非单方面的服从。这一契约和教义的核心是托拉（Torah）。而塔木德（Talmud）则是数百年、数千年来对托拉在时代和现实中如何理解和实践的巨大智识传统。要理解犹太人的精神世界，就必须从这里重新出发。◆从圣殿到书籍公元70年是犹太历史上一个决定性的一年。罗马军队攻陷了耶路撒冷，提图斯指挥的军队摧毁了犹太人信仰的中心——第二圣殿。当时的圣殿不仅仅是宗教建筑。那里有祭司和祭品，耶路撒冷圣殿是犹太人信仰、社区和历史身份的支柱。圣殿消失了。那么，上帝将在哪里相遇呢？犹太教经历了长期的变革，朝着惊人的方向发展。如果无法重建圣殿，那么就将教义作为生活的中心；如果无法献祭，就通过祷告、学习和实践与上帝相遇；如果无法前往耶路撒冷，就将家庭和会堂作为信仰共同体的中心。重心从石头建造的圣殿转移到了教义的殿堂。建筑可以被摧毁，领土可以被夺走，但记忆中的教义和脑海中积累的知识却不易被夺走。只要有一本书，就可以在任何地方重新阅读；即使没有书籍，也可以将记忆和背诵的教义传递给子女。犹太教因此发展成为一种更加强大的学习和记忆的宗教。◆托拉：人该如何生活托拉通常被翻译为“律法”。虽然这种翻译并不错误，但仅此不足以涵盖其全部含义。希伯来语中的托拉不仅包含法律，还包含教导和指导人类应走的道路。狭义上讲，托拉指的是创世纪、出埃及记、利未记、民数记和申命记的摩西五经。然而，在犹太传统中，托拉不仅仅是法律文本，而是询问如何在上帝面前生活的教导。如何侍奉上帝？如何尊敬父母，与邻居和睦相处？如何对待穷人和旅客？如何赚取和使用金钱？吃什么，避开什么？何时工作，何时休息？人类应记住什么，并将其传递给下一代？生活的方方面面都是提问的对象。宗教与生活并非完全分离。信仰不仅仅是在特定的日子去圣殿献祭，而是与吃饭、做生意、抚养孩子、与邻居签约、劳动和休息等日常具体行为相联系。因此，阅读托拉并不仅仅是背诵宗教经典。而是学习如何做一个有尊严的人。◆塔木德：不停止提问的文明然而，世界并不能仅仅通过经典的句子简单解决。时代在变，新的问题不断出现。每个人的处境不同，即使是同样的教义也可能有不同的解释。犹太人在这里发展出了一条独特的道路。他们提问、讨论、反驳，再次提问。在这漫长的解释和争论的积累中，塔木德便是其中的代表。塔木德并不是一个人的著作，而是几代拉比和学者对托拉与现实问题进行讨论的记录。它基本上由米书拿（Mishnah）和盖马拉（Gemara）构成，分为在巴勒斯坦地区形成的耶路撒冷塔木德和在美索不达米亚的犹太社区发展起来的巴比伦塔木德。尤其是巴比伦塔木德在后来的拉比犹太教的学术和法律传统中占据了中心权威。在塔木德中，值得注意的并不仅仅是结论，还有得出结论的过程。一位拉比提出观点，另一位拉比进行反驳。又有其他人根据经文或传统提出新的解释。几百年前的人的主张与后代学者的意见在同一页面上相遇。一方胜出并不意味着另一方的观点会被完全抹去。少数意见和反驳也会被记录下来。因为今天的少数意见在不同的时代和条件下可能会具有新的意义。这就是塔木德思维的重要特征。它不仅仅停留在记住答案，而是追问原因。在承认权威的同时寻找依据，在向师长学习的同时不断提问。因此，犹太教的学习中发展出了共同阅读和争论的传统。如今广为人知的哈夫鲁塔（ḥavruta）便是这一传统的体现。两人面对面坐着阅读经典，持续交流“为什么”、“依据是什么”、“是否可以反向思考”、“是否可能有其他解释”等问题。提问并不是不信，而是接近真理的方法。◆安息日：懂得停下的人的意义理解犹太教的另一个关键是安息日（Shabbat）。从周五日落到周六日落的神圣休息时间。十诫命令人们要记住安息日并使其圣洁。这一数千年前制定的规范中蕴含着惊人的现代人文思想。人类需要工作，但并不是为了工作而生。人们需要停下劳动和生产，和家人一起用餐、祷告、阅读教义和交流，反思自己是谁。人类的价值并不单靠生产力来决定。奴隶无法自由休息，自由人则可以停下。在这个意义上，出埃及是空间的解放，而安息日则可以被视为时间的解放。逃离埃及并不意味着奴隶身份会自动消失。人类可能再次成为金钱的奴隶、权力的奴隶，甚至欲望和劳动的奴隶。因此，每周有一天的停顿，宣告：我不是工作机器。我不是仅仅为了赚钱而存在的人。这种安息日的哲学在人工智能时代显得尤为重要。智能手机不知疲倦，社交媒体和平台24小时要求人类的关注。人工智能和机器人都不需要休息。那么，人类是否也要24小时工作呢？答案是否定的。机器不休息，人类更要懂得如何休息。停下并不是懒惰，而是维护人性。◆家庭是最初的学校犹太教育的起点并不是庞大的学校，而是家庭。父母不仅负责养活和照顾孩子，还成为教导教义和历史的第一任教师。尤其是逾越节的餐桌是一个历史课堂。孩子会问：今晚与其他夜晚有什么不同？为什么要吃无酵饼？父母则讲述出埃及的故事：我们曾在埃及为奴，上帝使我们得以自由。这里重要的是，不仅仅将过去作为简单的历史来教授。“我们的祖先曾是奴隶”并不仅仅停留在历史知识上，而是将这一记忆带入当下的生活。我们曾是奴隶。因此，记忆伴随着责任。因为他们自己曾在埃及是寄居者，所以不应随意对待寄居者和弱者。记住自己所遭受的痛苦，不再让他人经历同样的痛苦，这就是记忆的伦理。教育从这里开始。不是单纯地记住历史，而是从历史中学习责任。◆怀抱书籍跨越国界犹太人的历史也是流散的历史。巴比伦之囚后，在美索不达米亚形成了重要的社区，罗马时代及其后，犹太社区在欧洲、北非和中东等世界各地扎根。生活的国家不同，使用的语言也不同，职业也各异。然而，一旦社区建立，就会建立会堂，教导孩子们教义和文字。学者们研究和讨论托拉，并解释时代的问题。尤其是在美索不达米亚的流散社区，通过长期的学术积累，形成了巴比伦塔木德这一巨大的遗产。即使没有国家，也能学习。即使没有国王，仍然可以有老师。即使没有军队，也可以阅读书籍。即使没有圣殿，也可以在家庭的餐桌上祷告。这就是犹太文明惊人的生存方式之一。创造了比国家更持久的文化。教育是最持久的资本。在这里，观察犹太人在经济和学术成就上的视角也应谨慎。将犹太人视为天生聪明的民族，这种解释过于简单化了历史事实。重要的是长期积累的教育文化和制度，以及流散这一历史环境。经济史研究指出，第二圣殿被毁后，拉比犹太教中托拉学习和子女教育的宗教重要性增强，文盲率降低，这可能对城市商业和专业职业的进入产生了长期影响。当然，犹太人的经济史不能仅仅用教育来解释。迫害、职业限制、强制迁移以及各地不同的政治经济环境也应一并考虑。然而，犹太社区长期以来重视教育和识字这一事实是显而易见的。房屋可以被夺走，土地可以被没收，财产也可能消失，但脑海中的知识和思考能力却不易被夺走。因此，教育不仅是成功的手段，更是生存的资产。◆拉比：教导提问而非答案的老师在犹太教中，拉比（Rabbi）是一个重要的存在。然而，这一概念并不完全等同于基督教的神父。拉比基本上是研究、解释和教授托拉及法律传统的老师。社区的中心不仅有权力者，还有教师和解释者，这一点意义深远。优秀的学生并不是无条件接受老师的话，而是能够学习、倾听并再次提问。拉比传统的智慧书《彼尔凯·阿沃特》中有这样一个著名的问题：“谁是智慧的人？是从每个人那里学习的人。”知道的人可以说话，知道得更多的人会倾听。而真正智慧的人则知道自己不知道，并再次提问。这就是对知识的谦逊。◆在重视提问的时代韩国的教育也应在这里反思。我们长期以来将快速找到答案的人称为优等生。考试中有答案，老师知道答案，学生学习并背诵。这种教育方式在工业化时代的快速增长过程中发挥了相当大的作用。然而，在生成型人工智能时代，情况有所不同。人类在寻找答案的速度上已经很难超越机器。搜索、总结、翻译和计算，人工智能的速度更快。未来，这一差距可能会进一步扩大。那么，人类教育的中心也应当改变。提问的重要性与知道什么一样重要，怀疑和验证答案的能力也变得愈加重要。判断什么是真实的能力比信息的数量更为重要。犹太人长期以来的提问文化在21世纪的人工智能时代意外地具有现代性。在向人工智能提问之前，人类首先要问自己。为什么？为了什么？为了谁？教义应成为生活的一部分。然而，犹太教不应仅被理解为“学习好的宗教”。学习的最终目的是知识的积累，而在于生活的改变。即使阅读了百遍托拉，如果对邻居施加不公，又有什么意义？即使学习了再多的塔木德，如果忽视贫困者和弱者，又是为了什么呢？犹太教的米茨瓦（Mitzvah）意味着上帝的命令，并与生活中应当履行的义务和实践相连。学习应转化为行动，信仰应在餐桌、市场、家庭和邻里关系中体现。因此，犹太教的灵性并非仅仅是仰望天空的灵性，而是融入到饮食、工作、家庭、金钱、休息和教育等极其日常的生活中。宗教最需要警惕的或许正是这一点。教义虽多，但生活却缺失；经典虽读，但正义却无；祷告虽有，但邻里却缺失；谈论上帝，却不爱人类。在那一刻，宗教也可能成为偶像。◆再次思考大石裕英的“一个”与犹太教的教义在这里，再次思考大石裕英。大石阅读了圣经、佛经，穿越论语、孟子、老子和庄子。然而，他的学习并不是为了积累知识以展示自己，而是为了寻找“一个”的学习。大石所说的“一个”并不是简单的数字1，而是所有存在的根源，是人类应回归的终极之地。人从一个而来，追寻一个而活，最终又回归于一个。因此，真正的学习不应止于外在的知识积累，而应是内在的自我觉醒。他所说的“尔那”也在这条道路上。超越身体的我、欲望的我、拥有的我，寻找真正的我。犹太教的托拉学习与大石的思想在历史背景和宗教体系上各有不同，但在改变人类这一点上却有着意义深远的共鸣。学习应当改变人。如果阅读了书籍却没有改变人，那学习就尚未结束。如果知识增多却变得更加傲慢，那就是错误的学习；如果谈论上帝越多，却越仇恨他人，那就是错误的信仰。真正的知识使人谦卑和宽广，并使人自由。◆人工智能时代，再次提问人类如今，人类正站在另一个文明的门槛上。关于超越生成型人工智能的AGI（通用人工智能）以及ASI（超人工智能）的可能性正在被讨论。能够记住比人类更多信息、计算更快，并在某些领域超越人类能力的人工智能已成为现实问题。那么，人类该如何应对？不能通过记忆更多、计算更快来与机器竞争。未来，重要的人类将不是与机器竞争的人，而是能够向机器提出正确问题并验证机器答案的人。这人工智能是为了谁？它是在说真话，还是在放大谎言？它是在扩展人类的自由，还是在监视和控制人类？它是在广泛分配财富，还是在集中于少数人？它是在阻止战争，还是成为更强大的武器？它是在帮助人类与自然共存，还是在进一步消耗地球？一旦停止提问，人类可能就不再是人工智能的主人，而是其附属者。因此，在人工智能时代，所需的并不仅仅是技术，而是灵性。超越以人为本的人工智能（HAI），思考人类的尊严与生命、文化与自然，甚至超越人类存在的意义，灵性中心的人工智能（SAI）问题现在需要认真思考。技术的速度固然重要，但方向更为关键。能力固然重要，但目的更为重要；智力固然重要，但智慧更为重要。◆即使失去书籍，提问依旧存在犹太人数千年的历史不应仅被简化为美好的成功故事。历史上有过迫害、歧视、驱逐和屠杀的惨痛时刻，犹太社区内部也曾存在冲突和分裂。进入现代后，犹太人与以色列国家、犹太教与现代以色列的政治选择之间的区分也成为新的问题。尽管如此，这一古老文明留给人类的信息却是明确的。学习、提问、记忆、休息，并将所学付诸生活。圣殿可以被毁，国家可以消失，财产可以被夺走，但思考的人类不会被夺走。即使失去书籍，记忆中的教义依旧存在；即使最后一本书消失，人类依然会有提问。我是谁？我从哪里来？我该如何生活？什么是真理？什么是正义？什么是自由？亚伯拉罕离开了故乡，摩西带领奴隶走出荒野。随后，他们的后代怀抱书籍，散布到世界各地。在失去土地时，他们紧握教义；在失去圣殿时，他们守护家庭和会堂；在祭品的中心消失后，他们依然祷告和学习。父母教导子女，子女再将其传递给下一代。就这样，一代又一代传承下去。支撑近2000年流散的力量，无法仅用庞大的军队或巨额财富来解释。是那些记住教义、提问、学习，并将所学传递给下一代的人。犹太教今天向我们提出的第二个问题最终也回到了这里。我们将把什么留给下一代？是金钱？是房子？是权力？还是即使世界改变也不易被夺走的东西？思考的能力和提问的勇气，寻找真理的心和行使正义的责任，以及自主选择的自由。或许，这才是一个人可以留给另一个人、一代可以留给下一代的最持久的遗产。真理始于提问，正义始于将所学付诸实践，自由则在停下并自主思考时才真正开始。而灵性则将这一切连接在一起。从一个而来，追寻一个，最终回归于一个的道路。犹太人古老的学习与提问的传统，跨越千年，向生活在人工智能时代的我们再次发问。“你在学习什么？而你是否按照所学生活？”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在中秋节即将来临之际，便利店纷纷推出包含传统佳肴如前菜、杂菜和烤肉等的便捷食品。随着越来越多的消费者选择在节日期间购买所需食物而非自己准备，便当的产品线也逐渐扩展到紫菜包饭、饭团、松饼和药果等。 根据便利店行业的消息，GS25、CU、七十一便利店和易买得将在本月陆续推出中秋节便捷食品新产品。 CU计划于15日推出“丰盛的中秋节正餐便当”。该便当包含酱油烤肉、杂菜、五味串、泡菜煎饼、海鲜韭菜煎饼和三种小菜。CU还将单独销售杂菜和煎饼的单品，以及8颗小包装的“芝麻松饼”。 中秋节便捷食品的需求持续增长。CU在中秋节假期的三天内，便当销售额较去年分别增长了18.5%（2023年）、20.8%（2024年）和12.2%（去年）。去年的中秋便当销售额中，60.5%来自大学附近、单身公寓和办公楼等单人家庭聚集区。 GS25将在15日推出“中秋杂菜和煎饼”以及包含烤肉和小菜的紫菜包饭，并于22日推出在高丽菜饭上加上烤肉的饭团。这标志着他们不仅限于便当，还扩展到紫菜包饭和饭团等中秋食品。 GS25在本月1日推出了“本月便当中秋特别版”，其中包含黑米饭、全州拌饭、油菜花饭、杂菜、糖醋排骨、煎饼和松饼。 七十一便利店则将中秋商品的重点从便当扩展到紫菜包饭和饭团。其“满载福气的糖醋排骨紫菜包饭”和“满载福气的肉串饭团”采用了自有的“米饭项目”技术，确保在冷藏状态下米饭的水分和黏性。15日将推出包含牛肉烤肉、各种煎饼和熏鸭等11种配菜的“满载福气的一餐便当”。 根据七十一便利店的数据显示，去年中秋节的10月节日概念便捷食品销售额较去年9月的中秋节增长了23%（三角紫菜包饭）和15%（便当）。 易买得将在16日推出“中秋满月晚宴”，一举解决从主餐到甜点的需求。该便当包含黑米饭、猪肉烤肉、三种煎饼、杂菜和迷你糯米药果，总共10种菜单。去年中秋便当“中秋节大礼包”在上市后十天内成为易买得便当销售的第二名。 便利店扩大中秋商品的原因在于1-2人家庭的增加，以及节日餐桌的消费方式转变为“按需购买”。尤其是今年，便当不仅包含所有中秋食品，还细分为小包装松饼、药果、紫菜包饭和饭团等多样选择。 业内人士表示：“在节日期间，消费者更倾向于在附近的便利店轻松购买所需菜单，而不是自己准备食物。以单人家庭为中心，中秋便捷食品市场也在从便当向单品和甜点持续扩展。”

“早餐来了。” 这一句常见于小吃店的标语，最近出现在汉堡王的门店和广告中。曾经只等待午餐和晚餐顾客的汉堡连锁店，如今开始关注上班族和学生的早餐需求。在长期以来，麦当劳的“麦当劳早餐”几乎垄断的早餐市场中，汉堡王通过扩大销售门店和推出新菜单，正式加入了快餐行业的早餐竞争，市场竞争愈发激烈。 根据行业消息，汉堡王最近首次在国内推出了全球汉堡王的代表早餐菜单“可颂三明治”。可颂三明治是由可颂和三明治组合而成，自1983年推出以来，在美国等海外市场一直备受欢迎。 此次推出的产品特点是，使用了带有黄油风味的圆形可颂面包，内含重量从50克增加到80克的蛋饼。可颂三明治分为三种：蛋饼可颂三明治、火腿奶酪可颂三明治和培根生菜番茄蛋饼可颂三明治。此外，还推出了加入直火牛肉饼的牛肉卷、使用鸡肉饼的脆皮卷，以及配有薯饼和咖啡的早餐系列，进一步丰富了早餐产品线。 汉堡王推出早餐菜单并非首次。自2014年首次推出早餐菜单以来，汉堡王在2022年又在部分门店推出了以蛋饼为主的“国王早餐”，并持续运营。然而，销售门店仅占总数的约10%，仅有58家。此次，汉堡王将销售门店数量增加到120家，超过两倍，并全面改版菜单，加快了对早餐市场的攻势。 在此次活动中，汉堡王将“早餐来了”作为宣传口号，采用了受小吃店招牌和菜单启发的设计，旨在让全球品牌的早餐菜单更贴近韩国消费者。这一信息以最具韩国特色的方式传达了“早餐也可以是汉堡王”。 实际上，国内快餐行业中，首先展示早餐市场潜力的是麦当劳。自2006年引入“麦当劳早餐”以来，麦当劳通过推出蛋麦芬、培根蛋麦芬、香肠麦芬和薯饼等产品，推动了国内早餐市场的发展。全国大多数门店从清晨开始营业，并在早上4点到10点30分之间仅销售麦当劳早餐，成功树立了“早餐就是麦当劳”的形象。 汉堡王虽然也瞄准同一市场，但其策略有所不同。最大的区别在于选择权。麦当劳在销售麦当劳早餐的时间内，顾客无法点普通汉堡。而汉堡王则在上午11点之前提供早餐菜单，同时也销售华堡等普通汉堡。想在早餐时享用普通汉堡的消费者，可以随意选择自己喜欢的菜单。 当然，汉堡王仍面临一些限制。虽然早餐菜单的销售门店增加了一倍，但在559家门店中，仍仅占21.4%（120家）。虽然销售结束时间比麦当劳晚30分钟，至上午11点，但实际运营时间更短。除了一些24小时营业的门店外，大多数门店在早上8点到10点之间营业，因此消费者购买早餐菜单的时间仅有1到3小时。 快餐行业纷纷进入早餐市场的原因在于，早晨时段是一个具有新增长潜力的市场。午餐和晚餐的竞争已经非常激烈，而早餐市场仍有开发空间。利用现有门店和人力资源，增加额外收入，同时也能提升咖啡和薯饼等配餐的销售。许多顾客会同时购买一餐和饮料，这也有助于提高客单价。 业内人士表示：“过去，汉堡被认为是午餐或晚餐的选择，但寻找方便且丰盛的早餐的消费者日益增加，促使快餐企业积极投资早餐市场。未来，不仅在菜单上，运营时间、门店扩展和营销方式等方面，争夺早餐顾客的竞争将更加激烈。”

德布姐妹公司在釜山举行的第48届联合国教科文组织世界遗产委员会期间，通过'K-遗产与饼干跑'活动向国内外宣传韩国的世界遗产和饼干跑知识产权（IP）。 德布姐妹公司于20日宣布，从20日至29日将在釜山BEXCO第一展览馆设立的第48届联合国教科文组织世界遗产委员会韩国馆（K-遗产之家）展示包括'饼干跑世界遗产海报'在内的多种内容。 此次展览还将展示为纪念第48届联合国教科文组织世界遗产委员会的召开而重新诠释的韩国世界遗产的巨大游乐园想象图'饼干跑K-遗产主题公园'。 在海云台海水浴场的活动广场，自上周末起已开始运营'K-遗产与饼干跑'拍照区和快闪店。在海云台的文字造型物前，安装了高达7米的'勇敢的饼干'造型，同时还设有以韩国的滩涂和石窟庵·佛国寺、宗庙为主题的饼干跑世界遗产海报拍照区。大邱釜山酒店外墙上播放着包含'饼干跑K-遗产主题公园'视频的超大型媒体立面，吸引了众多游客的目光。 此外，乘坐以饼干跑为主题装饰的釜山城市观光巴士，游览主要旅游景点的'勇敢的饼干在釜山之旅'项目也将持续到下月16日。 为了方便无法到现场的全球用户，在线活动也在进行中。德布姐妹公司自本月3日起通过饼干跑官方X和Instagram开展'联合国教科文组织世界遗产委员会×饼干跑，韩国世界遗产数字展览'。饼干跑世界遗产海报17种及韩文·英文作品解说将陆续公开，相关内容在社交媒体上的全球总浏览量约为800万次，受到国内外用户的关注。 针对游戏用户还准备了游戏内促销活动。在'饼干跑：烤饼干'中，完成任务即可参与到'饼干跑K-遗产主题公园'的建设活动，活动将持续到29日。在'饼干跑：王国'中，将于30日前举办拼图活动，玩家可以获得饼干跑世界遗产海报装饰道具。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天玛特·超级市场于7月4日至5日在江原道永川郡举办了为期两天的“与家人一起的农村体验项目”。 此次活动是乐天玛特·超级市场正在推进的ESG（环境、社会、治理）项目“共生种子”的一部分，旨在宣传环保农业的重要性，并分享与地方农村的共生价值。活动共有46名员工及其家属参与。 参与者在为期1晚2天的活动中，亲身体验了我们农产品和健康饮食的价值。他们参观了位于江原道永川郡的环保番茄农场“依然农场”，了解环保种植方式和土壤管理，并采摘了多种品种的番茄。此外，他们还利用采摘的番茄与家人一起进行制作披萨的课程。 在农村体验休闲村“耀仙村”，参与者体验了挖土豆、制作艾蒿饼、烤玉米等活动。在半岛筏子村，他们通过传统筏子体验，了解了当地的历史和文化。 在农村体验活动之前，乐天玛特·超级市场于5月在乐天人力开发院的乌山校园为25名年轻农民进行了环保农业能力提升培训。优秀学员中有2人将获得未来在乐天玛特门店参与快闪活动的机会，以支持他们的市场拓展。 乐天玛特·超级市场ESG组织文化团队负责人徐珠妍表示：“我们将继续支持年轻农民的可持续发展，并推动与农户的共生价值的多样化ESG活动。” 此外，共生种子项目是乐天玛特自2024年起为保护海洋生态系统而开展的“海洋之爱”运动的农村领域扩展。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。