韩国农林畜产食品部与韩国农水产食品流通公社（aT）日前在中国山东省青岛市举办韩国食品推广活动，通过还原韩国特色街巷，将食品展示与文化体验相结合，进一步扩大韩国食品在中国市场的影响力。 据韩国农水产食品流通公社15日消息，双方于本月1日至4日在青岛奥林匹克帆船中心设立“韩国特色街巷”主题宣传馆，集中展示43家韩国食品企业的168款产品。活动期间，约1万名游客到访宣传馆，体验韩国食品及饮食文化。 此次宣传馆还原了韩国街头常见的超市、药店、面包店和街头小吃摊等商业场景，打造沉浸式韩国饮食文化体验空间。其中，超市区域展示方便面、零食及饮料等产品，药店区域主推红参、益生菌和解酒饮料，面包店展示烘焙食品和乳制品，街头小吃摊区域则集中介绍烧酒、啤酒和马格利（韩国米酒）等韩国酒类。 主办方还与青岛当地韩餐业界合作，邀请韩国料理厨师参与活动，现场销售炒年糕、紫菜包饭、韩式血肠等特色小吃，让中国消费者近距离体验韩国街头饮食文化。 除线下体验外，活动还结合中国主要电商平台开展线上营销。主办方通过天猫、京东、抖音和拼多多等平台的韩国食品线上专区，向现场游客提供购物二维码及优惠券，引导消费者在体验产品后通过线上渠道购买，推动线下宣传与线上销售相结合。 此次活动也是韩国持续扩大对华食品出口市场的举措之一。今年7月，韩国农水产食品流通公社曾在青岛国际啤酒节期间开设韩国食品主题便利店，展示38家企业的209款产品，借助当地大型节庆活动提升韩国食品的知名度。 韩国农水产食品流通公社数据显示，今年前8个月，韩国农林畜产食品对华出口额达10.8556亿美元，同比增长6.8%。其中，方便面出口额达3.0223亿美元，同比增长28.1%，成为推动韩国食品对华出口增长的重要品类之一。 韩国农水产食品流通公社出口食品理事全基灿表示，未来将继续利用中国当地知名旅游景点和大型活动推广韩国食品，扩大与中国消费者的接触机会，为进一步拓展对华出口市场创造条件。

韩国中小企业界正在通过与日本和中国的交流逐步扩大实质合作。 中小企业中央会（会长金基文）与日本全国中小企业团体中央会（会长森宏）于14日在首尔永登浦区中小企业中央会KBIZ大厅共同举办了“第二届韩日中小企业经济论坛”。 韩国方面有金基文中小企业中央会会长、卢永锡中小企业部副部长及30余名各行业中小企业代表参与；日本方面则有森宏全国中小企业团体中央会会长、秋冢和夫驻韩日本大使馆总领事及30余名地方中小企业团体会长和企业代表参与。 中小企业中央会与日本全国中小企业团体中央会作为两国中小企业的代表机构，去年在日本东京首次举办论坛后，今年在首尔举行第二届论坛，旨在扩大韩日中小企业代表团体之间的定期交流基础。中小企业中央会表示，正如韩日两国的高层交流不断进行，中小企业界也希望通过民间层面的交流建立持续的合作体系。 论坛上，双方围绕在快速变化的全球经营环境中共同面临的主要问题进行了政策和产业现场的应对方案讨论。 中小企业部全球成长政策局局长沈在允在首场发言中，围绕中小企业政策和全球成长战略，提出了韩日中小企业合作领域的建议。随后，富士滤清器韩国公司副社长后世平介绍了其作为合资公司在油气、石化工厂用滤清器等领域的成功案例，结合了日本的质量管理和韩国的生产力。 韩日中小企业论坛在行业间的实际合作方面具有重要意义。自去年论坛以来，今年两国中小企业界在混凝土、面包、汽车零部件等行业的后续交流不断进行。这表明论坛不仅是两国中小企业代表团体之间的会晤，更是个别行业和企业之间实际合作的交流平台。 金基文中小企业中央会会长表示：“韩日两国中小企业是各自经济和产业的基础，因此持续交流、分享现场的困惑和解决方案非常重要。”他还表示：“去年在东京启动的论坛今年在首尔继续举行，借此机会行业间的交流与合作也在不断扩大，未来两国中小企业将利用技术、经验和网络创造新的合作机会。” 在出口依赖度较高的韩国经济中，中国市场至关重要。根据韩国产业通商部于1日发布的《2026年9月出口入动态》，对中国的出口额为2601亿美元，超过了对美国的出口额（2433亿美元）。对中国的出口已连续四个月超过200亿美元。 世界韩人经济贸易协会（即月德）于8日至10日在中国深圳举办了“第30届世界韩人经济人大会及2026韩国商业博览会深圳”。这是世界韩人经济人大会首次在中国举行。 此次大会吸引了来自70多个国家的月德会员和海外买家参与，国内外企业、机构代表及嘉宾、观众共计7700余人参加。 针对186家国内企业的出口咨询统计显示，出口咨询额达4亿8600万美元（约6526亿元人民币）。韩国和中国企业共同展示产品和技术，并讨论了与世界各国韩人经济人之间的出口、投资和流通合作方案。 为了支持海外市场的拓展，双方计划利用各自的本地基础设施。中国方面将帮助韩国企业进入中国市场，而月德则计划协助中国企业通过韩国及全球各国的韩人经济网络寻找商业机会。 月德会长朴钟范在“2026韩国商业博览会深圳”闭幕式上表示：“虽然大会结束，但业务仍将继续。”他希望“在咨询后持续保持联系和协商，推动更多的出口和持续交易发展。月德也将给予支持。” ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在韩国铁路公社（코레일）首次合并后的国政审查中，高速铁路整合的效果、铁路安全以及车票预订系统等问题成为主要争议焦点。虽然코레일强调合并后座位供应和乘客便利性有所改善，但审查中指出，需对整合过程进行验证，并检查反复发生的铁路事故及预订系统的运营问题。 10月13日，国会国土交通委员会对코레일及国家铁路公团、코레일网络、코레일流通、코레일技术等铁路公共机构进行了国政审查。 코레일社长金泰胜在工作报告中强调了高速铁路整合的效果。他表示：“今年是高速铁路合并的意义深远的一年，国民可以以更低的票价乘坐更多的列车。” 根据코레일的数据，自高速铁路整合以来，日均供应座位增加了约1.6万座，乘客数量也有所上升。코레일计划通过开通仁川和水原的KTX以及引进新型高速列车，进一步扩大座位供应。 然而，审查中对整合效果及推进过程的验证是否充分提出了质疑。在维持了13年的KTX与SRT竞争体系合并过程中，是否进行了客观评估和研究，以及能否持续实现票价和座位扩大的效果成为争论的焦点。 金泰胜表示，关于整合过程：“整合讨论本身简化了，问题解决得更快。我们将继续为提升国民利益和铁路产业发展而努力。” 铁路安全问题也是上午审查的核心议题。针对8月义王站发生的员工死亡事故及反复发生的现场事故，提出了需要改善코레일的安全管理体系的意见。 金泰胜对此表示：“我们非常严肃地对待此次事故，将加强安全管理体系以防止再次发生。” 코레일计划建立利用人工智能的综合安全管理平台，并在车辆和设施的维护过程中扩大AI和机器人技术的应用。计划将从事后制定对策转变为建立能够提前预测风险因素的安全管理体系。 节假日期间的违规乘车问题也被指出与安全直接相关。当乘客在没有车票的情况下乘坐列车时，可能会导致客车超员并高速行驶，存在安全隐患。 金泰胜承认，关于违规乘车的管理情况：“实际上管理并不准确。”他表示：“节假日乘车需求大，未能有效阻止无票乘车的情况，虽然我们已收取额外费用，但减少效果不大，将制定根本性对策。” 在车票预订过程中，乘客反复遇到的不便也被提及。 为改善节假日车票预订过程中的接入障碍，코레일计划投入463亿3100万韩元，扩大预订系统中央处理器的容量50%。 然而，在合同签署前，发现现有设备与新CPU无法同时运行，导致该项目于5月中止。在今年的中秋节预订过程中，一些用户的等待时间最长达149分钟，显示系统改善未能有效落实。 在投入数十亿韩元的项目推进过程中，关于设备兼容性等基本技术审核未充分进行的质疑，以及对每年节假日反复出现的接入延迟问题的根本改善需求被提出。 在코레일整合应用程序“코레일+”的运营过程中，也出现了对特定企业的特惠疑云。 问题出在코레일+提供的“咖啡·面包预订”服务上。参与该服务的商家大多数为巴黎克拉桑和巴黎面包店、邓肯等SPC旗下品牌。 特别是在国政审查中，公开了在招募商家公告之前，코레일与SPC方面讨论服务引入的内部资料。实际的项目招募中，仅有SPC旗下的一家公司参与。 关于参与条件要求拥有自主订购系统的规定，实际上使中小企业和个体商户难以参与。对此，公众机构运营的交通平台不应被特定企业作为销售渠道的批评也被提出。 金泰胜对此表示：“我们将重新审查申请和选拔过程等整体程序，如果发现问题，将重新审查协议和运营方式。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国铁路公社（코레일）在推进其综合出行服务‘咖啡&面包’的过程中，是否向特定公司提供了实质上的垄断地位的疑虑在国政审查中被提出。金泰承（김태승）表示，项目推进过程中“存在不明确的部分”，并承诺通过内部审计确认事实。 民主党议员尹钟军（윤종군）在13日的国会国土交通委员会的韩国铁路公社国政审查中指出，“公共机构公开招募承包商的原因是为了在同一时间向所有人发布相同的公告，并以相同的标准公平地进行选择”，并对韩国铁路公社的‘咖啡&面包’服务承包商的选择过程提出了质疑。 ‘咖啡&面包’是韩国铁路公社的移动应用程序中提供的一项服务，乘客可以提前在车站内订购饮食并在店内取货。韩国铁路公社于去年3月启动了该服务，并在今年4月将服务范围扩大至全国15个车站的17家门店。目前，韩国铁路公社公开的参与品牌包括巴黎贝甜、冰淇淋店、唐恩都乐、巴黎克拉桑、赞巴果汁等。 尹议员指出，参与该服务招募的提案中只有SPC一家提交了提案，并质疑在招募过程中其他公司是否有平等参与的机会。 他特别提到，在公开招募前约一个月的2024年11月19日，韩国铁路公社的旅行平台负责部门与SPC进行了会面。根据尹议员提供的资料，SPC方面的资料显示当时决定优先引入与韩国铁路公社应用程序相关的移动预订服务。相反，韩国铁路公社表示该会面是为了协商其他事项，并未讨论‘咖啡&面包’服务。 关于SPC被选中后，其他公司的参与可能性实际上受到限制的主张也被提出。尹议员表示，在SPC的合格判定结果报告上报后两天，韩国铁路公社内部发布了“停止开发新款韩国铁路通话”的公文。该新开发的停止持续了约20个月，直到今年8月新应用程序韩国铁路Plus发布，而这一停止的事实并未向外界单独公开。 关于合同结构的问题也随之而来。尹议员指出，韩国铁路公社法务室认为合同期满后重新进行竞争性招标符合国家合同法的精神，但实际上与SPC签订的协议中包含了按年自动延长的条款。 尹议员表示：“在招募前与特定公司接触，招募后其他公司的进入实际上受到限制，自身法务室的审查意见与实际协议内容也存在差异，存在许多不明确的部分”，因此有必要调查事实。 金泰承表示：“我认为确实存在不明确的部分”，并表示“这是最近收到的报告事项，会议结束后将彻底调查，准确地从头到尾澄清，并向议员办公室报告。” 当尹议员要求通过内部审计明确责任时，金泰承回答：“我会这样做。”

伊萨克吐司正在以“韩国式吐司”为主打，积极开拓海外市场。 伊萨克吐司自1995年在一家小型个人店铺起步，2004年开始加盟业务。去年，吐司的销售量达到了5000万份，2025年的品牌销售额约为2437亿韩元。目前在全国运营着900多家门店。 品牌竞争力的核心在于新鲜出炉的面包，搭配鸡蛋、火腿、蔬菜等，淋上甜美的签名酱。公司将这种酱料制作成260克的瓶装产品，作为今年首个专为海外市场推出的产品。为了保护国内加盟店，该酱料不在一般国内销售渠道中出售，而是主要在出境旅客的免税店和海外市场销售。 这种签名酱自4月起在仁川机场第一航站楼开始销售，随后在网上商城、明洞店和第二航站楼等地扩展销售渠道。7月份，该酱料在新世界免税店的在线商城中各类目中排名第一。从4月至8月，酱料销售所积累的捐款达到了950万2500韩元，按照每瓶100韩元的捐款结构，推算出的销售量为9万5025瓶。 伊萨克吐司还在不断扩大与海外消费者的接触。自5月起参加KCON JAPAN后，在日本东京和大阪的HMV快闪店以及品牌代言人SEVENTEEN的当地媒体活动中积极推广，并于9月在东京表参道举办了快闪活动。在新世界免税店也销售签名酱，验证了海外消费者的需求。 此外，伊萨克吐司还在增加产品线。继签名酱后，推出了猕猴桃、苹果、桃子和草莓等四种果酱，逐步将以吐司店为中心的业务领域扩展到食品流通。公司计划将酱料和果酱应用于吐司、面包、饼干等多种菜单，进一步拓展伊萨克吐司品牌在海外零售市场的影响力。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

全球媒体Timeout将首尔的钟路3街评选为“2026年世界最酷街区”第一名，推荐的住宿地点是万豪酒店旗下的Moxy首尔仁寺洞。 Timeout介绍了在钟路3街度过一天的方式，并提到Moxy首尔仁寺洞作为住宿选择。它表示，在街边小吃摊享用晚餐后，即使再喝一杯也无需担心，因为“时尚”的Moxy首尔仁寺洞就在旁边。 实际上，Moxy首尔仁寺洞与钟路3街站、益善洞和小吃街等主要本地景点相邻，游客可以近距离体验首尔的多元文化和夜生活。 此外，Moxy首尔仁寺洞结合了自由和愉悦的品牌感受与钟路和仁寺洞的本地文化，推出了多样化的内容。它不仅提供简单的住宿，还持续运营本地品牌合作、文化项目、DJ和街头表演等活动，让游客自然体验首尔文化。 Moxy首尔仁寺洞的相关负责人表示：“全球旅行者中具有影响力的Timeout将钟路3街评选为世界最酷街区，并推荐Moxy首尔仁寺洞，我们对此深感荣幸。未来，我们将继续结合钟路3街和仁寺洞独特的本地活力与Moxy特有的自由感，为国内外游客提供新的首尔旅行体验。” “世界最酷街区”是Timeout根据全球本地编辑和专家的推荐，综合评估饮食、夜生活、文化、独立本地商业、生活环境和社区等因素，每年发布的排名。今年的名单于上月16日（当地时间）公布，钟路3街在40个街区中名列第一。 Timeout将钟路3街描述为一个从益善洞的韩屋小巷到小吃摊文化、西顺路的工坊和珠宝店、各种酒吧和本地空间，过去与现在共存的地区。特别强调了年轻一代、游客和当地居民交融的独特氛围，以及在不断变化中保持独特身份的特点。 Timeout提供的日程安排从米尔吐司的松软面包开始。上午11点开门的香水、服装和眼镜店游览后，在SolSot享用锅饭作为午餐。下午，游客可以在附近的咖啡馆如首尔咖啡停留，然后在西顺路挑选手工珠宝，最后在首尔吉普享用手工啤酒。晚餐在小吃摊享用炒年糕和拉面后，前往Moxy首尔仁寺洞。 最佳访问时机为秋季。钟路3街的部分街道上种植了银杏树，秋季最为美丽，清爽的空气也非常适合在小吃摊享受户外用餐。 排名第二的是摩洛哥拉巴特的洛塞昂区，第三名是希腊雅典的内奥斯·科斯莫斯。在亚洲，日本大阪的北加贺屋（第六名）和东京的高圆寺（第八名）与钟路3街一起进入前十名。

9月消费者物价上涨率为2.9%，降至两个月以来的2%区间。由于农产品和公共服务价格上涨幅度减小，整体物价得以降低，但柴油和汽油等石油产品价格仍保持两位数的上涨趋势。部分商品如蔬菜、加工食品、手机和电脑等价格上涨幅度也有所扩大。 根据国家数据处的数据显示，9月消费者物价指数为120.43（2020年=100），较去年同月上涨2.9%。这一数据比8月的3.1%下降了0.2个百分点。与上月相比，价格上涨0.3%。 物价上涨率的减缓受到农产品和公共服务价格走势的影响。农产品价格同比下降0.3%，降幅较8月的-2.6%有所缩小。公共服务价格上涨1.5%，较8月的6.5%大幅减少。去年手机费用减免的基数效应也对此产生了影响。 相反，工业产品价格同比上涨4.2%，较8月的3.7%上涨幅度扩大。尤其是石油产品价格大幅上涨，石油产品同比上涨14.8%，柴油上涨20.0%，汽油上涨11.8%，煤油上涨19.5%。石油产品价格的上涨使整体消费者物价上涨率提高了0.56个百分点。 电费同比上涨12.4%。国际油价的上涨也影响了航空票价，国际航空票价同比上涨22.5%，较8月的14.1%上涨幅度增大。这是由于国际油价上涨导致的燃油附加费上调所致。 加工食品和耐用品价格也有所上涨。加工食品同比上涨2.1%，较8月的1.5%上涨幅度扩大。这是由于面包、即食食品和冷冻食品等出厂价格的逐步反映。 国家数据处经济动态统计审议官李斗源表示：“加工食品的价格上涨幅度扩大，主要是由于最近面包、即食食品和冷冻食品等出厂价格的逐步反映。” 耐用品价格同比上涨4.9%，较8月的4.1%上涨幅度扩大。手机价格上涨8.3%，电脑价格上涨27.4%。分析认为，这与半导体等电子元件价格上涨和新产品出厂价格上调有关。 农产品价格走势各异。新鲜蔬菜价格较上月上涨14.3%。主要品种中，番茄较上月上涨47.9%，彩椒上涨79.6%，南瓜上涨75.4%，白菜上涨19.1%。与去年同月相比，南瓜上涨46.9%，国产牛肉上涨6.6%，进口牛肉上涨7.2%，鲭鱼上涨8.6%，带鱼上涨12.9%。 而水果价格则有所下降。苹果同比下降9.2%，梨较上月下降19.0%。新鲜水果较上月下降5.4%。由于产量良好，且在中秋节前出货量增加，导致价格下跌。 李审议官表示，关于农产品价格：“有折扣支持的影响，同时由于中秋节的到来，供应条件也有所下降，这两者共同作用。” 生活物价指数同比上涨2.5%，较上月上涨0.7%。食品价格上涨1.6%，非食品价格上涨3.1%。尽管生活物价上涨率低于整体物价上涨率，但部分食品和能源价格的上涨趋势仍在继续。 核心物价走势也维持在2%后半段。剔除食品和能源的指数同比上涨2.8%，与上月相比下降0.1%。剔除农产品和石油产品的指数同比上涨2.7%。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

宋美龄农林畜产食品部部长近日访问了农渔村基本收入试点项目所在地全南古礼郡，检查项目推进情况，并考察了与地方经济相关的现场案例。古礼郡通过将基本收入与本地生产的我们小麦产品消费相结合，建立了地方生产、流通和消费的生态系统。 宋部长于30日访问古礼郡，召开现场座谈会，听取了关于农渔村基本收入试点项目的推进情况及项目实施后社区变化的意见。古礼郡是今年6月在追加征集中选定的7个县之一，自8月28日起，向2万4000多名居民发放每月20万韩元的基本收入。发放金额为政府基本的15万韩元加上古礼郡自有的5万韩元。 在当天的座谈会上，现场居民提出需要扩大乡镇居民的消费选择。农林畜产食品部于22日修订了项目实施指南，允许在设定为独立生活圈的地区，选择5个可选行业中的最多2个行业作为使用限制的例外行业。 在5万韩元使用限制行业中，新增了加油站、便利店和乡镇的一个综合超市等。这样，乡镇居民也可以使用基本收入乘坐乡镇的出租车。农林畜产食品部表示，将在反映现场意见的同时，补充制度以不损害基本收入项目的宗旨。 宋部长随后访问了由居民主导的社会团结经济组织古礼1963合作社运营的古礼商店。古礼商店内设有本地生产的我们小麦产品等地方特产的销售区、工艺品展示及销售空间、咖啡馆等，共有13个基本收入使用场所入驻。 在11日，合作社主导的自由市场也举行。当地创业者直接展示商品，成为居民、游客和外部创作者交流的空间，连接了基本收入与地方商业的案例。 宋部长还访问了直接磨粉和生产加工产品的我们小麦加工厂。该工厂于1993年6月建成，是国内首家我们小麦加工厂，由古礼小麦农业合作社运营。年销售额为3.8亿韩元，年生产量为1800吨，使用100%国产小麦生产面粉、方便面、干饼等谷物加工产品。 部分生产的小麦粉供应给当地面包店和餐馆。当地面包店利用这些原料制作我们小麦面包，并在古礼商店等地销售。通过基本收入，形成了地方生产的产品再次在地方消费的结构。 宋部长表示：“感谢古礼郡和当地居民为农渔村基本收入试点项目的成功落地所做的积极努力”，并称“古礼郡通过地方社区治理建立了我们小麦生态系统的典范”。 她还表示：“为了使这些地方社区的努力成果通过基本收入得到更大程度的扩展和持续，政府也将积极支持。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

教师生活指导书在出版三天后便登上了畅销书榜首。新出版的散文书接连进入前列，而小说则在新作和经典作品中均表现出色。 根据19日Yes24的消息，9月第三周的综合畅销书榜首是李钟赫的《保护教师的坚实生活指导：情境实战案例100》。 该书收录了在学校现场遇到的情境生活指导案例，自9月14日出版以来，仅三天便登顶。 第二名是由夏威夷大宅翻译的《塞内卡，今天被夺走的你》。购买者中71.6%为40至50岁的中年人，反响显著。这本书在教保文库的9月第二周畅销书榜上也保持了第一的位置。儿童漫画《常见兄妹23》则在Yes24中排名第三。 散文新书也接连进入前列。拥有187万订阅者的YouTube频道“泡根”的首本散文《交织着友情与饥饿的我们的时光》排名第四。金爱兰的《我这样写过》排名第七，赵雅兰、权熙、李正允的《心灵的词汇力》则排名第八，三本散文新书均进入前十。 经典作品的表现也十分突出。赫尔曼·黑塞的《悉达多》在Yes24综合榜中排名第五，并在小说、诗歌、戏剧领域中位列第一。自5月以来，已连续五个月实现两位数的销售增长。 在教保文库，民音社的“书×面包”合作营销提升了世界文学全集的销售。黑塞的《德米安》较上周上升7位，排名第十三，弗朗索瓦兹·萨冈的《您喜欢布拉姆斯吗》则排名第十九。 在Yes24的畅销书榜中，小说类作品有五本进入前二十名。《悉达多》之后，赵正来 的《雪花套装》排名第十二，杨贵妃的《矛盾》排名第十三，崔仁书的《韩国史异常现象研究员》排名第十五，余来赫的《水族馆》排名第十六。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

将辣椒酱与黄油混合，这对韩国人来说可能有些陌生，但在美国和欧洲的美食创作者中，这已经是一个熟悉的食谱。通过TikTok等社交媒体，辣椒酱黄油意面和吐司等食谱逐渐流行，并在《纽约时报烹饪》中出现相关食谱。这种在海外先行流行的组合如今也进入了麦当劳的汉堡中。究竟味道如何，笔者亲自尝试了一下。 韩国麦当劳于17日推出了两款新产品：‘麦脆鸡辣椒酱黄油’和‘麦辣辣椒酱黄油’。这两款产品均使用了在韩国开发的辣椒酱黄油酱。此次活动由韩国麦当劳主导，计划逐步扩展到中国、越南、印度尼西亚等亚洲13个市场。在各个市场中，辣椒酱黄油作为共同概念，将根据当地饮食文化和消费者口味推出不同的菜单。 在发布首日，笔者前往首尔的麦当劳千户路店，品尝了这两款汉堡以及单独销售的辣椒酱黄油。由于辣椒酱黄油也被用于意面和牛排等西餐，因此对汉堡的搭配充满期待，首先打开了‘麦脆鸡辣椒酱黄油’的包装。 首先映入眼帘的是奶酪。与常见的黄色切达奶酪不同，厚厚的鸡腿肉饼上放着混合了白色和黄色的科尔比杰克奶酪。麦脆鸡使用的是用整只鸡腿肉制成的凯琏饼，搭配辣椒酱黄油和科尔比杰克奶酪，而麦辣则是用辛辣的鸡胸肉饼搭配相同的酱料和奶酪。 咬下去时，味道与之前的麦脆鸡有些相似但又有所不同。之前的产品中烟熏味和酸味突出，而新产品则在后味中留下了辛辣感。随着布里欧修面包、汁多的鸡腿肉饼和柔滑的奶酪之间加入辣椒酱黄油，味道更加丰富。 最重要的是，辣椒酱的辛辣味很好地中和了鸡腿肉特有的油腻感。如果消费者喜欢麦脆鸡的厚饼，但觉得吃多了有些腻，那么新产品的负担会更小。辣椒酱的味道并没有过于突出，而是更像是将韩国的辛辣味与西式汉堡融合的‘融合料理’。 接下来品尝的‘麦辣辣椒酱黄油’则更加突出了辛辣味。基本的肉饼本身就很辛辣，加上辣椒酱黄油，使得辛辣感更为明显。不过，这并不是那种让人汗流浃背的强烈辛辣，而是可以轻松享用的‘美味辛辣’水平。清淡的鸡胸肉饼上，酱料的味道更加明显，辣椒酱黄油的存在感也比麦脆鸡更强。 如果说麦脆鸡是将西式鸡肉汉堡与韩国的辛辣味轻轻融合，那么麦辣则更清晰地展现了辣椒酱黄油的味道。这两款产品的魅力显然不同。个人偏好是麦脆鸡，鸡腿肉的风味与辛辣感柔和地结合在一起。 同时推出的辣椒酱黄油的味道比汉堡更为浓烈，辣椒酱特有的香气和味道更为强烈。颜色呈现出让人联想到罗马酱的淡红色，但尝起来首先是辣椒的辛辣感，随后是黄油的香醇和柔滑。搭配油炸的麦乐鸡或薯条时，辛辣感很好地中和了油腻感，整体搭配也相当不错。 该酱料不仅在韩国，还将根据亚洲各国的食品标准进行微调后推出。香港、台湾、越南几乎保留了韩国酱料，但根据当地标准进行了部分调整，而中国则开发了专门的本土酱料。 实际上，尝试中国用的酱料时，发现其辣椒酱特有的香气比韩国产品淡，甜味更为突出。虽然最后有辛辣感，但与韩国酱料的口感有所不同。比较同名酱料在当地口味下的变化，别有一番乐趣。 包装设计也融入了时尚感。这一系列中，新模特G-Dragon的标志性雏菊和心形设计被应用。尤其是在香港、台湾、马来西亚等海外包装上，除了当地语言外，还标注了‘辣椒酱黄油’的韩文，吸引了眼球。这让人感受到K-内容的流行，以及韩文作为一种时尚元素被消费的现象。 韩国麦当劳相关人士表示：“此次新菜单利用了在韩国开发的‘辣椒酱黄油’，让消费者能够以不同的方式享受韩国的辛辣味。韩国麦当劳主导的此次活动将在亚洲多个市场进行，希望顾客能够通过多样的菜单和内容享受特别的体验。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。